Polyfenoly: Rozdělení a zdroje v potravě

MANDELOVÁ, Lucie. Polyfenoly: Rozdělení a zdroje v potravě. Výživa a potraviny. Praha: výživaservis s.r.o, 2005, roč. 60, č. 1, s. 11-14. ISSN 1211-846X.

Základní údaje

Originální název

Polyfenoly: Rozdělení a zdroje v potravě

Název anglicky

Polyphenols: Distribution and food sources

Autoři

MANDELOVÁ, Lucie

Vydání

Výživa a potraviny, Praha, výživaservis s.r.o, 2005, 1211-846X

---

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

30202 Endocrinology and metabolism

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

Fakulta sportovních studií

Klíčová slova anglicky

polyphenols; flavonoids; food sources

Štítky

flavonoids, food sources, Polyphenols