Preferencje dodatków do potraw mięsnych w zakładach żywienia zbiorowego

JUŘÍKOVÁ, Jana; Jan POKORNÝ; Jana DOSTÁLOVÁ a Lenka DURANOVÁ. Preferencje dodatków do potraw mięsnych w zakładach żywienia zbiorowego. 1. vyd. Warszawa: Szkoła główna gospodarstwa wiejskiego, 2004, s. 563 - 568. ISBN 83-7244-560-5.

Základní údaje

Originální název

Preferencje dodatków do potraw mięsnych w zakładach żywienia zbiorowego

Název česky

Preference příloh k masitým pokrmům v jídelnách společného stravování

Název anglicky

Preference of Side-dish to meat meal in Dining Halls

Autoři

JUŘÍKOVÁ, Jana ORCID; Jan POKORNÝ; Jana DOSTÁLOVÁ a Lenka DURANOVÁ

Vydání

1. vyd. Warszawa, od s. 563 - 568, 6 s. 2004

Nakladatel

Szkoła główna gospodarstwa wiejskiego

---

Další údaje

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Označené pro přenos do RIV

Ne

Organizační jednotka

Fakulta sportovních studií

ISBN

83-7244-560-5

Klíčová slova anglicky

nutrition; dining hall; lunch; meat; side-dish to meat meal; favorite meal

Štítky

dining hall, favorite meal, lunch, meat, nutrition, side-dish to meat meal