Cultural feast : an introduction to food and society

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

2003

Cultural feast : an introduction to food and society

BRYANT, Carol A.

Základní údaje

Originální název

Cultural feast : an introduction to food and society

Autoři

BRYANT, Carol A.

Vydání

2nd ed. South Melbourne, xv, 446, 2003

Nakladatel

Wadsworth-Thomson Learning

Další údaje

ISBN

0534525822

Změněno: 17. 7. 2023 04:49, Záznam byl importován z knihovního systému.

BRYANT, Carol A. Cultural feast : an introduction to food and society. 2nd ed. South Melbourne: Wadsworth-Thomson Learning, 2003, xv, 446. ISBN 0534525822.

@article{,
   author = {Bryant, Carol A.},
   address = {South Melbourne},
   edition = {2nd ed.},
   location = {South Melbourne},
   isbn = {0534525822},
   publisher = {Wadsworth-Thomson Learning},
   title = {Cultural feast : an introduction to food and society},
   year = {2003}
}

TY  - JOUR
AU  - Bryant, Carol A.
PY  - 2003
TI  - Cultural feast : an introduction to food and society
PB  - Wadsworth-Thomson Learning
CY  - South Melbourne
SN  - 0534525822
ER  -

BRYANT, Carol A. \textit{Cultural feast : an introduction to food and society}. 2nd ed. South Melbourne: Wadsworth-Thomson Learning, 2003, xv, 446. ISBN~0534525822.