Obecná hygiena potravin

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

2004

Obecná hygiena potravin

KOMPRDA, Tomáš

Základní údaje

Originální název

Obecná hygiena potravin

Autoři

KOMPRDA, Tomáš

Vydání

1. vyd. Brno, 145 s. 2004

Nakladatel

Mendlova zemědělská a lesnická univerzita

Další údaje

Označené pro přenos do RIV

ISBN

807157757X

Změněno: 2. 3. 2026 05:53, Záznam byl importován z knihovního systému.

KOMPRDA, Tomáš. Obecná hygiena potravin. 1. vyd. Brno: Mendlova zemědělská a lesnická univerzita, 2004, 145 s. ISBN 807157757X.

@article{,
   author = {Komprda, Tomáš},
   address = {Brno},
   edition = {1. vyd.},
   location = {Brno},
   isbn = {807157757X},
   publisher = {Mendlova zemědělská a lesnická univerzita},
   title = {Obecná hygiena potravin},
   year = {2004}
}

TY  - JOUR
AU  - Komprda, Tomáš
PY  - 2004
TI  - Obecná hygiena potravin
PB  - Mendlova zemědělská a lesnická univerzita
CY  - Brno
SN  - 807157757X
ER  -

KOMPRDA, Tomáš. \textit{Obecná hygiena potravin}. 1. vyd. Brno: Mendlova zemědělská a lesnická univerzita, 2004, 145 s. ISBN~807157757X.