Food wars : the global battle for minds, mouths, and markets

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

2004

Food wars : the global battle for minds, mouths, and markets

LANG, Tim a Michael HEASMAN

Základní údaje

Originální název

Food wars : the global battle for minds, mouths, and markets

Autoři

LANG, Tim a Michael HEASMAN

Vydání

London, xvi, 365, 2004

Nakladatel

Earthscan

Další údaje

Označené pro přenos do RIV

ISBN

1853837024

Změněno: 2. 3. 2026 05:53, Záznam byl importován z knihovního systému.

LANG, Tim a Michael HEASMAN. Food wars : the global battle for minds, mouths, and markets. London: Earthscan, 2004, xvi, 365. ISBN 1853837024.

@article{,
   author = {Lang, Tim and Heasman, Michael},
   address = {London},
   location = {London},
   isbn = {1853837024},
   publisher = {Earthscan},
   title = {Food wars : the global battle for minds, mouths, and markets},
   year = {2004}
}

TY  - JOUR
AU  - Lang, Tim - Heasman, Michael
PY  - 2004
TI  - Food wars : the global battle for minds, mouths, and markets
PB  - Earthscan
CY  - London
SN  - 1853837024
ER  -

LANG, Tim a Michael HEASMAN. \textit{Food wars : the global battle for minds, mouths, and markets}. London: Earthscan, 2004, xvi, 365. ISBN~1853837024.