D 2006

Genetic heterogenity and functional properties of human intestinal Bifidobacterium strains

RITTICH, Bohuslav, Alena ŠPANOVÁ, Jana KŘÍŽOVÁ, Kateřina KŠICOVÁ, Vladimír DRÁB et. al.

Basic information

Original name

Genetic heterogenity and functional properties of human intestinal Bifidobacterium strains

Name in Czech

Genetická heterogenita a funkční vlastnosti lidských intestinálních bifidobakterií

Authors

RITTICH, Bohuslav (203 Czech Republic, guarantor), Alena ŠPANOVÁ (203 Czech Republic), Jana KŘÍŽOVÁ (203 Czech Republic), Kateřina KŠICOVÁ (203 Czech Republic), Vladimír DRÁB (203 Czech Republic), Jan DRBOHLAV (203 Czech Republic), Eva VLKOVÁ (203 Czech Republic) and Vojtěch RADA (203 Czech Republic)

Edition

Praha, 10th International symposium on the genetics of industrial microorganisms, p. P045, 1 pp. 2006

Publisher

Mikrobiologický ústav AV ČR, Praha, Česká republika

Other information

Language

English

Type of outcome

Stať ve sborníku

Field of Study

10600 1.6 Biological sciences

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

RIV identification code

RIV/00216224:14310/06:00031776

Organization unit

Faculty of Science

ISBN

80-239-7323-1

Keywords in English

Bifidobacterium; PCR; ARDRA; rep-PCR; RAPD; surviving at low pH; resistence to bile salts;stability

Tags

Tags

International impact
Změněno: 2/1/2007 14:40, doc. Ing. Bohuslav Rittich, CSc.

Abstract

ORIG CZ

V originále

Several molecular biological methods (genus-specific and species-specific PCRs,amplified ribosomal DNA restriction analysis (ARDRA), RAPDs, and rep-PCRs) were applied for the identification and discrimination of Bifidobacterium strains. The above-mentioned methods were used for identification and characterisation of 48 Bifidobacterium strains isolated from suckling babies and 12 Bifidobacterium strains isolated from healthy adults. Both RAPD and rep-PCR methods provided similar results as ARDRA and were proved to be discriminatory methods for bifidobacteria. Some functional properties of bifidobacterial strains (surviving at low pH, resistance to bile salts, stability during storage, and influence on the growth of selected starter cultures used in milk industry) were proved.

In Czech

Molekulárně biologické metody (rodově a druhově specifická PCR, ARDRA a rep-PCR) byly použity k identifikaci a rozlišení bifidobakterií. Uvedené metody byly použity k identifikaci 48 kmenů bifidobakterií izolovaných ze stolice kojených dětí a 12 zdravých dospělých jedinců. Metody RAPD a rep-PCR poskytly srovnatelné výsledky s metodou ARDRA. Bylo prokázáno, že uvedené metody jsou vhodné k rozlišení bifidobakterií. Bále byly stanovenyněkteré funkční vlastnosti (přežívání při nízkém pH, rezistence vůči žlučovým solím, stabilita během skladování, vliv na růst vybraných startovacích kultur používaných v mlékárenském průmyslu)

Links

MSM0021622415, plan (intention)
Name: Molekulární podstata buněčných a tkáňových regulací
Investor: Ministry of Education, Youth and Sports of the CR, Molecular basis of cell and tissue regulations
QF3169, research and development project
Name: Využití postupů na bázi molekulární genetiky při získávání nových kmenů baktérií s probiotickými vlastnostmi s cílem rozšíření specifických genetických zdrojů pro výrobu funkčních potravin
Investor: Ministry of Agriculture of the CR, The use of procedures on basis of molecular genetics in acquiring of new bacterial strains with probiotic properties with the aim to increase specific genetic sources for production of functional foods
1G46045, research and development project
Name: Molekulárně biologická analýza tuzemského fondu produkčních kmenů baktérií mléčného kvašení.
Investor: Ministry of Agriculture of the CR, Introduction of new traits for quality and stability improving in variety production of selcted leguminous species by hybridization methods