2008
Odlišení kmenů druhu Lactobacillus helveticus od fylogeneticky příbuzných druhů Lactobacillus delbrueckii a Lactobacillus acidophilus pomocí biochemických testů a molekulárně genetických metod.
DRÁB, Vladimír, Jana KLEČACKÁ, Ivo SEDLÁČEK, Pavel ŠVEC, Miroslava VILÍMKOVÁ et. al.Základní údaje
Originální název
Odlišení kmenů druhu Lactobacillus helveticus od fylogeneticky příbuzných druhů Lactobacillus delbrueckii a Lactobacillus acidophilus pomocí biochemických testů a molekulárně genetických metod.
Název anglicky
The differentiation of the Lactobacillus helveticus strains from phylogenetically related species Lactobacillus delbrueckii and Lactobacillus acidophilus by means of biochemical tests and genotyping.
Autoři
DRÁB, Vladimír (203 Česká republika), Jana KLEČACKÁ (203 Česká republika), Ivo SEDLÁČEK (203 Česká republika), Pavel ŠVEC (203 Česká republika, garant) a Miroslava VILÍMKOVÁ (203 Česká republika)
Vydání
Mlékařské listy-Zpravodaj, 2008, 1212-950X
Další údaje
Jazyk
čeština
Typ výsledku
Článek v odborném periodiku
Obor
10600 1.6 Biological sciences
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV
RIV/00216224:14310/08:00026266
Organizační jednotka
Přírodovědecká fakulta
Klíčová slova anglicky
Lactobacillus helveticus; Lactobacillus delbrueckii; Lactobacillus acidophilus; biotyping; genotyping
Štítky
Příznaky
Recenzováno
Změněno: 30. 7. 2008 08:29, doc. RNDr. Pavel Švec, Ph.D.
V originále
Celkem 41 kmenů termofilních laktobacilů uložených ve Sbírce mlékárenských mikroorganismů Laktoflora (CCDM) a využívaných v mlékárenském průmyslu převážně pro výrobu sýrů a jogurtů bylo identifikováno pomocí kombinace biochemických (API 50 CH) a genotypových metod (druhově specifická PCR pro L. helveticus, ribotypizace). Biochemická identifikace pomocí komerční soupravy API 50 CH neumožnila spolehlivé rozlišení L. helveticus od L. delbrueckii a komplexu L. acidophilus. Druhově specifická PCR pro L. helveticus byla pozitivní pro 30 analyzovaných kmenů. Vzhledem k detekci specifických PCR produktů také u kmene L. gallinarum CCM 4383T (fylogeneticky blízce příbuzný druh), bylo zařazení kmenů do druhu L. helveticus ověřeno ribotypizací s restrikčním enzymem EcoRI. Ribotypizací bylo potvrzeno zařazení kmenů do druhu L. helveticus. Další 4 kmeny byly zařazeny do druhu L. delbrueckii. Celkem 7 kmenů nebylo možné pomocí použitých metod taxonomicky zařadit.
Anglicky
In total, 41 strains of Lactobacillus helveticus obtained from CCDM collection was identified using combination of biotyping and genotyping (ribotyping and PCR). Biotyping did not identified reliably analysed strains while genotyping revealed to be a good tool for identification of L. helveticus strains.
Návaznosti
MSM0021622416, záměr |
|