FIALA, J, L KUKLA a K POSLUŠNÁ. Struktura stravy 11-letých dětí - studie ELSPAC. Online. Československá pediatrie. 2008, roč. 63, č. 9, s. 481-490. ISSN 0069-2328. [citováno 2024-04-24]
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Struktura stravy 11-letých dětí - studie ELSPAC
Název anglicky The Diet Structure of 11-year-old Children - the ELSPAC Study
Autoři FIALA, J (203 Česká republika), L KUKLA (203 Česká republika, garant) a K POSLUŠNÁ (203 Česká republika)
Vydání Československá pediatrie, 2008, 0069-2328.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Článek v odborném periodiku
Obor 30202 Endocrinology and metabolism
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV RIV/00216224:14110/08:00028278
Organizační jednotka Lékařská fakulta
Klíčová slova anglicky nutrition; diet structure; foodstuff groups; 11-year-old-children; ELSPAC
Štítky 11-year-old-children, diet structure, ELSPAC, foodstuff groups, nutrition
Příznaky Recenzováno
Změnil Změnil: doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc., učo 386. Změněno: 9. 6. 2009 18:00.
Anotace
Popisovaný výzkum byl realizován v rámci studie ELSPAC, zabývající se longitudinálním sledováním širokého spektra determinant vývoje dětí, zejména faktorů prostředí, rodiny, životního stylu a faktorů sociálních. Cílem této části je základní deskriptivní charakteristika výživy, zejména co se týče struktury stravy, na základě dat získaných o souboru ELSPAC v 11 letech. Výsledky ukázaly na významné nedostatky v zastoupení hlavních potravinových skupin, kdy u některých je konzumace nedostatečná, u jiných příliš vysoká. Je zdůrazněn význam výživy v dětství pro zdraví v dospělosti. Současně studie ukázala na význam typu hodnocení, například průměrné frekvence versus jejich rozložení v souboru.
Anotace anglicky
The described research was performed within the ELSPAC project, which aims to study in a longitudinal manner a wide variety of child growth determinants, mainly environmental, family, life-style and social factors. The goal of this part is to give basic descriptive nutritional characteristics, especially which concern the nutrition structure based on data acquired from the ELSPAC study sample at the age of eleven. The results have pointed out significant shortcomings in the main foodstuff group representation when some report insufficient consumption while others too high. The importance of nutrition in childhood for health in adulthood is emphasized. The study has also shown the importance of evaluation type, for example average frequencies versus their distribution in the study sample.
Návaznosti
NR8791, projekt VaVNázev: 15 let jako významný předěl v životě dětí - epidemiologická studie
Investor: Ministerstvo zdravotnictví ČR, 15 let jako významný předěl v životě dětí - epidemiologická studie
VytisknoutZobrazeno: 24. 4. 2024 13:32