Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inproceedings{819857, author = {Lefnerová, Danuše and Totušek, Jiří and Kyseláková, Marie and Balík, Josef and Veverka, Jaromír and Tříska, Jan and Vrchotová, Naděžda}, address = {NCO NZO Brno}, booktitle = {Aktuální problematika genetické toxikologie}, keywords = {Wine;grape berries;antimutagenicity}, language = {cze}, location = {NCO NZO Brno}, isbn = {978-80-7013-474-0}, pages = {87 -88}, publisher = {NCO NZO}, title = {Antimutagenní aktivita surovin a vedlejšího produktu při výrobě révových vín}, year = {2008} }
TY - JOUR ID - 819857 AU - Lefnerová, Danuše - Totušek, Jiří - Kyseláková, Marie - Balík, Josef - Veverka, Jaromír - Tříska, Jan - Vrchotová, Naděžda PY - 2008 TI - Antimutagenní aktivita surovin a vedlejšího produktu při výrobě révových vín PB - NCO NZO CY - NCO NZO Brno SN - 9788070134740 KW - Wine;grape berries;antimutagenicity N2 - Inhibice mutagenity byla studována Amesovým testem užitím dvou modelových mutagenů (IQ,2-amino-3-methyl-3H-imidazo-(4,5-f-)-quinoline and MNU,N-nitroso-N-methylurea)působením methanolových extraktů čerstvých zdravých bobulí révy vinné a extraktů bobulí napadených plísní Botrytis cinerea ER -
LEFNEROVÁ, Danuše, Jiří TOTUŠEK, Marie KYSELÁKOVÁ, Josef BALÍK, Jaromír VEVERKA, Jan TŘÍSKA a Naděžda VRCHOTOVÁ. Antimutagenní aktivita surovin a vedlejšího produktu při výrobě révových vín. In \textit{Aktuální problematika genetické toxikologie}. NCO NZO Brno: NCO NZO, 2008, s.~87 -88. ISBN~978-80-7013-474-0.
|