| BOUSQUET, Renée a Annie LAURENT. Travaux pratiques de techniques culinaires. Paris: Editeurs Doin, 2004, 239 s. ISBN 2704011850. |
|
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Základní údaje | |
|---|---|
| Originální název | Travaux pratiques de techniques culinaires |
| Autoři | BOUSQUET, Renée a Annie LAURENT. |
| Vydání | Paris, 239 s. 2004. |
| Nakladatel | Editeurs Doin |
| Další údaje | |
|---|---|
| ISBN | 2704011850 |
| Změnil | Záznam byl importován z knihovního systému. Změněno: 8. 8. 2022 13:55. |
VytisknoutZobrazeno: 21. 5. 2024 23:00