Význam vlákniny v strave adolescentov

KIMÁKOVÁ, Tatiana, Kamila BERNASOVSKÁ, Petr KACHLÍK a Marie HAVELKOVÁ. Význam vlákniny v strave adolescentov. In Zborník abstraktov 26. pediatrickej pracovnej konferencie s medzinárodnou účasťou, Košice. 2009.

Základní údaje

• Originální název: Význam vlákniny v strave adolescentov
• Název česky: Význam vlákniny ve stravě dospívajících
• Název anglicky: The importance of fiber in the diet of adolescents
• Autoři: KIMÁKOVÁ, Tatiana, Kamila BERNASOVSKÁ, Petr KACHLÍK a Marie HAVELKOVÁ.
• Vydání: Zborník abstraktov 26. pediatrickej pracovnej konferencie s medzinárodnou účasťou, Košice, 2009.

Další údaje

• Originální jazyk: slovenština
• Typ výsledku: Konferenční abstrakt
• Obor: 30209 Paediatrics
• Stát vydavatele: Slovensko
• Utajení: není předmětem státního či obchodního tajemství
• Organizační jednotka: Pedagogická fakulta
• Klíčová slova česky: Dotazník; student; vláknina; strava; ovoce; zelenina; stolice
• Klíčová slova anglicky: Questionnaire; student; fiber; alimentation; fruit; vegetables; defecation
• Příznaky: Recenzováno

Anotace

Cieľom práce bolo zistiť množstvo skonzumovanej vlákniny a frekvenciu stolice vo vybranej skupine adolescentov. Dotazníkovou metódou sme sledovali množstvo skonzumovanej vlákniny u študentov LF UPJŠ v Košiciach a častosť stolice. Súčasný denný príjem vlákniny u študentov vo vybranej vzorke sa pohybuje okolo 10-15 g. Situácia je veľmi podobná s príjmom vlákniny u študentov Pedagogickej fakulty MU v Brne. Podľa prieskumu len jedna tretina medikov v Košiciach nemá problémy s každodenným vyprazdňovaním. Z výsledkov je zrejmé, že osvojené stravovacie návyky z rodín silne ovplyvňujú každodennú stravu jednotlivcov.

Anotace česky

Cílem práce bylo zjištění množství zkonzumované vlákniny a frekvence stolice ve vybrané skupině adolescentů. Dotazníkovou metodou bylo sledováno množství zkonzumované vlákniny u studentů Lékařské fakulty Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košicích a četnost jejich vyprazdňování. Současný denní příjem vlákniny u studentů ve vybraném vzorku se pohybuje kolem 10-15 g. Situace je velmi podobná příjmu vlákniny u studentů Pedagogické fakulty MU Brno. Podle průzkumu jen jedna třetina košických mediků nemá problémy s každodenním vyprazdňováním. Z výsledků je patrné, že stravovací návyky osvojené v rodině silně ovlivňují každodenní stravování jednotlivců. Cílem práce bylo zjištění množství zkonzumované vlákniny a frekvence stolice ve vybrané skupině adolescentů. Dotazníkovou metodou bylo sledováno množství zkonzumované vlákniny u studentů Lékařské fakulty Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košicích a četnost jejich vyprazdňování. Současný denní příjem vlákniny u studentů ve vybraném vzorku se pohybuje kolem 10-15 g. Situace je velmi podobná příjmu vlákniny u studentů Pedagogické fakulty MU Brno. Podle průzkumu jen jedna třetina košických mediků nemá problémy s každodenním vyprazdňováním. Z výsledků je patrné, že stravovací návyky osvojené v rodině silně ovlivňují každodenní stravování jednotlivců.

Anotace anglicky

The goal was to determine the amount of fiber consumed and defecation frequency in the selected group of adolescents. Questionnaires method we followed the amount of fiber consumed in students Faculty of Medicine, University of Pavel Josef Safarik in Kosice (Slovakia) and defecation frequency. The current daily fiber intake of students in the selected sample is about 10-15 g. The situation is very similar to the fiber intake among students of the Faculty of Education, Masaryk University in Brno. According to the survey only one third medical students in Kosice has problems with the daily emptying. From the results it is clear that eating habits acquired from families strongly influence individuals daily diet.

Návaznosti

• MSM0021622421, záměr: Název: Škola a zdraví pro 21. století

Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Škola a zdraví pro 21. století