PAPEŽOVÁ, Klára, Veronika MLČOCHOVÁ a Halina MATĚJOVÁ. Zdravotní rizika nadměrného příjmu fruktózy. Praktický lékař. Praha: Česká lékařská společnost J.E.Purkyně, 2011, roč. 91, č. 7, s. 385-388. ISSN 0032-6739.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Zdravotní rizika nadměrného příjmu fruktózy
Název česky Zdravotní rizika nadměrného příjmu fruktózy
Název anglicky the health risk of an excessive intake of fructose
Autoři PAPEŽOVÁ, Klára (203 Česká republika, garant, domácí), Veronika MLČOCHOVÁ (203 Česká republika, domácí) a Halina MATĚJOVÁ (203 Česká republika, domácí).
Vydání Praktický lékař, Praha, Česká lékařská společnost J.E.Purkyně, 2011, 0032-6739.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Článek v odborném periodiku
Obor 30202 Endocrinology and metabolism
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV RIV/00216224:14110/11:00053043
Organizační jednotka Lékařská fakulta
Klíčová slova česky sacharidy; fruktóza; obezita; metabolický syndrom; rizika
Klíčová slova anglicky carbohydrates; fructose; risks; obesity; metabolic syndrome
Příznaky Recenzováno
Změnil Změnil: Mgr. Michal Petr, učo 65024. Změněno: 3. 2. 2012 08:29.
Anotace
V průběhu posledních let jsme svědky neúprosného nárůstu nadváhy a obezity, který souvisí s rozvojem mnohých onemocnění, zejména diabetu 2. typu a metabolického syndromu. Nejčastější příčinou nadváhy a obezity je pozitivní energetická bilance, přičemž významnou roli sehrávají některé makronutrienty.V poslední době je pozornost soustředěna zejména na přidávané sacharidy do potravin a nápojů, které nejsou součástí přirozené stravy. Dle dostuponých studií jejich nadměrný příjem , zejména fruktózy, stojí za vznikem řady onemocnění
Anotace anglicky
recently , attention has focused on carbohydrates that have been added to foods and driks but which are not natural components of human diet. According to the studies available, the excessive intake of carbohydrtares, especially fructose, is the cause of many illnesses.
VytisknoutZobrazeno: 18. 7. 2024 14:35