2011
In vitro produkce biogenních aminů technologicky významnými bakteriemi mléčného kvašení
LORENCOVÁ, Eva; Leona BUŇKOVÁ; P PLEVA; František BUŇKA; Dagmar MATOULKOVÁ et al.Základní údaje
Originální název
In vitro produkce biogenních aminů technologicky významnými bakteriemi mléčného kvašení
Autoři
LORENCOVÁ, Eva; Leona BUŇKOVÁ; P PLEVA; František BUŇKA; Dagmar MATOULKOVÁ a Vladimír DRÁB
Vydání
Proteiny 2011, 2011
Další údaje
Typ výsledku
Prezentace na konferencích
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Označené pro přenos do RIV
Ne
Organizační jednotka
Přírodovědecká fakulta
Změněno: 20. 9. 2011 15:41, RNDr. Dagmar Matoulková, Ph.D.