Výpis publikací

KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ a Sylva ŠMÍDOVÁ. Diety ve školních jídelnách 2 - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen. 1. vydání. Praha: Dr. Josef Raabe s.r.o., 2019, 264 s. ISBN 978-80-7496-429-9.

SPÁČILOVÁ, Jana a Halina MATĚJOVÁ. Proces nutriční péče v praxi nutričního terapeuta - je stále co dohánět. Výživa a potraviny. Výživaservis s.r.o., 2018, roč. 73, č. 1, s. 2-3. ISSN 1211-846X.

KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ a Sylva ŠMÍDOVÁ. Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen. Raabe, 2017. ISBN 978-80-7496-328-5.

SPÁČILOVÁ, Jana. Dva roky poté - DIETNÍ STRAVOVÁNÍ v brněnských školních jídelnách. In Celostátní kongres nutričních terapeutů. 2017.

HANUŠKOVÁ, Daniela, Jana SPÁČILOVÁ, Aneta POHOŘALÁ a Halina MATĚJOVÁ. Hodnocení kvality stravy konzumentů raw food – kazuistiky. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2017, roč. 72, č. 3, s. 82-83. ISSN 1211-846X.

SPÁČILOVÁ, Jana. Nordic diet (nordický způsob stravování) aneb stravování podle Vikingů - inspirace pro správné stravovací zvyklosti. Výživa a potraviny. Výživaservis s.r.o., 2017, roč. 72, č. 2, s. 20. ISSN 1211-846X.

HANUŠKOVÁ, Daniela a Jana SPÁČILOVÁ. RAW FOOD - Je strava syrová pro život dobrá? In Celostátní kongres nutričních terapeutů. 2017.

HANUŠKOVÁ, Daniela, Jana SPÁČILOVÁ, Aneta POHOŘALÁ a Halina MATĚJOVÁ. Raw food versus cooked food aneb syrová versus vařená strava. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2017, roč. 72, č. 2, s. 52-55. ISSN 1211-846X.

STÁVKOVÁ, Jana. Dietní stravování ve školních jídelnách města Brna. In Konference Školní stravování. 2016.

STÁVKOVÁ, Jana. Dietní stravování ve školských zařízeních z pohledu nutričního terapeuta. In Slezské dny preventivní medicíny. 2016.

PALÁNOVÁ, Blanka, Jana STÁVKOVÁ, Danuše LEFNEROVÁ a Halina MATĚJOVÁ. Mikrobiologická rizika z potravin během těhotenství. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2016, roč. 71, č. 1, s. 15-18. ISSN 1211-846X.

FIALOVÁ, Jana, Jana SPÁČILOVÁ a Drahoslava HRUBÁ. Nekuřácké domovy – názory studentů 5. ročníku všeobecného lékařství na prevenci pasivního kouření. Hygiena. Praha: Státní zdravotní ústav, 2016, roč. 61, č. 4, s. 157-160. ISSN 1802-6281.

HRUBÁ, Drahoslava, Jana FIALOVÁ a Jana STÁVKOVÁ. Nekuřácký domov. In Lískáček - zpravodaj městské části Brno-Nový Lískovec. 2016.

FIALOVÁ, Jana, Jana STÁVKOVÁ a Drahoslava HRUBÁ. Podmínky pro program „Nekuřácké domovy": předběžné výsledky. Česko-slovenská pediatrie. Praha: Česká lékařská společnost J.E. Purkyně, 2016, roč. 71, č. 4, s. 187-195. ISSN 0069-2328.

HANUŠKOVÁ, Daniela a Jana SPÁČILOVÁ. RAW DIETA ANEB JE ZDRAVÁ SYROVÁ STRAVA? In Dietní výživa. 2016.

HRUBÁ, Drahoslava, Jana FIALOVÁ a Jana STÁVKOVÁ. ABY VAŠE DÍTĚ ŽILO V BEZPEČÍ: opatření na podporu zdravějšího prostředí. In leták. 2015.

PETROVÁ, Jana a Jana STÁVKOVÁ. Balené přírodní minerální vody. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2015, roč. 70, č. 5, s. 123-125. ISSN 1211-846X.

HRUBÁ, Drahoslava, Jana FIALOVÁ a Jana STÁVKOVÁ. DÝCHÁME STEJNÝ VZDUCH aneb CIGARETA - zbraň, která zabíjí oběma konci. In leták. 2015.

HRUBÁ, Drahoslava, Jana FIALOVÁ a Jana STÁVKOVÁ. KUŘÁCKÉ DOMOVY - vysoké toxické nebezpečí! In brožura. 2015.

HRUBÁ, Drahoslava, Jana FIALOVÁ a Jana STÁVKOVÁ. NEKUŘÁCKÉ DOMOVY - omalovánky a pohádka. 2015.

HRUBÁ, Drahoslava, Jana FIALOVÁ a Jana STÁVKOVÁ. NEKUŘÁCKÉ DOMOVY - prevence kouření Vašich dětí. In brožura. 2015.

STÁVKOVÁ, Jana a Halina MATĚJOVÁ. Nový pohled na proces nutriční péče se zaměřením na nutriční diagnózy. Zdravotnictví a medicína. Praha: MF Medical & Digital Media, 2015, roč. 2015, 7-8, s. 42-43. ISSN 2336-2987.

STÁVKOVÁ, Jana a Jana PETROVÁ. Pitná kúra přírodních minerálních vod v léčebné výživě. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2015, roč. 70, č. 6, s. 142-144. ISSN 1211-846X.

STÁVKOVÁ, Jana. Pokusné ověřování programu Pohyb a výživa ve školní jídelně v Sokolnicích. Výživa a potraviny. Výživaservis s.r.o., 2015, roč. 70, č. 6, s. 91-92. ISSN 1211-846X.

STÁVKOVÁ, Jana a Zuzana DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ. Konzumace ovoce a zeleniny a jiné stravovací zvyklosti romské populace. Hygiena. Praha: Státní zdravotní ústav, 2014, roč. 59, č. 4, s. 179-183. ISSN 1802-6281.

STÁVKOVÁ, Jana. Výživa romské populace. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis, 2014, roč. 69, č. 4, s. 91-93. ISSN 1211-846X.

STÁVKOVÁ, Jana. Nový pohled na proces nutriční péče. In Dietní výživa 2013. 2013.

STÁVKOVÁ, Jana. Slazené nápoje ve školním stravování a jejich vliv na dětskou obezitu. Výživa a potraviny. Praha: Výživaservis s.r.o., 2013, roč. 68, č. 4, s. 56-58. ISSN 1211-846X.

STÁVKOVÁ, Jana. Je polévka skutečně grunt? - aneb polévka nejenom ve výživě dětí. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní stravování. Praha, 2012, roč. 67, č. 3, s. 40-41. ISSN 1211-846X.

STÁVKOVÁ, Jana. Ohlédnutí za seminářem pro vedoucí školních jídelen v Uherském Hradišti. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní stravování. Praha, 2012, roč. 67, č. 5, s. 79-80. ISSN 1211-846X.

STÁVKOVÁ, Jana. Je to sladké a cukr to není - STEVIE. Výživa a potraviny. Praha: Společnost pro výživu, 2011, roč. 66, č. 5, s. 133-135. ISSN 1211-846X.

STÁVKOVÁ, Jana. Dietní stravování na základních školách. Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní stravování. Praha, 2010, roč. 65, č. 6, s. 82-83. ISSN 1211-846X.