-
Striktně anaerobní bakterie v pivu a pivovarském provozu J - Článek v odborném periodikuMATOULKOVÁ, Dagmar. Striktně anaerobní bakterie v pivu a pivovarském provozu. Kvasný průmysl. 2008, roč. 54, 11-12, s. 338-343. ISSN 0023-5830.Podrobněji: https://is.muni.cz/publication/807008/cs