Bakalářská práce

Metodická a odborná příprava závěrečné zkoušky v oboru vzdělání cukrář - výroba

Methodical and vocational final examination preparation of apprentice course Confectioner - production

Ivana Kudláčková
Anotace

Anotace Kudláčková Ivana: Metodická a odborná příprava závěrečné zkoušky pro obor vzdělání cukrář-výroba, bakalářská práce Brno, MU 2009, 57 s. Bakalářská práce se zaměřuje na přípravu, průběh a hodnocení jednotlivých závěrečných zkoušek, na charakteristiku oboru a profil absolventa oboru vzdělání cukrář-výroba. Na ukončování vzdělání jednotnou závěrečnou zkouškou podle Projektu Kvalita 1 pro obor vzdělání cukrář-výroba.

Abstract

Annotation Kudláčková Ivana: Methodical and vocational final examination preparation of apprentice course Confectioner – production, bachelor work Brno, MU 2009, 57s. My bachelor work is focused on preparation, organization and actual process, evaluating of each final examination, on the characteristic of that branch, the profile of the graduate of apprentice course Confectioner - production. And on …více

Zadání práce
Anotace: Bakalářská práce se zaměřuje na organizaci a průběh jednotlivých závěrečných zkoušek Annotation: My bachelor work is focused on organization and actual process of each final examination Cílem mé bakalářské práce je poskytnout ucelený přehled o přípravě, průběhu a způsobu hodnocení Závěrečných zkoušek v oboru vzdělání Cukrář-výroba, pozastavit se nad projektem Kvalita 1 a nad jeho výsledky. Zároveň ve své práci poukazuji na problematiku začleňování se čerstvých absolventů na trh práce. Cílem je tak podat přehled o prestiži a budoucím vývoji oboru vzdělání Cukrář - výroba. Klíčová slova: Žák, absolvent, obor vzdělání cukrář - výroba, závěrečné zkoušky, projekt KVALITA I, hodnocení, trh práce. Key words: Student, graduate, apprentice course Confectioner - production, project “KVALITA I, evaluation, employment market.
Práce zkontrolována:
11. 5. 2009 14:43, Miluše Čánská
Plný text práce
390,5 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
19. 5. 2009
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Ing. Pavla Stejskalová
KFChOV PdF MU

Oponent

Autor posudku dosud neidentifikován.

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.