Diplomová práce

Aktivita antioxidantů u vybraných druhů řas za působení abiotického stresu

Antioxidant activity of selected algal species under abiotic stress

Bc. Adam Slavík
Anotace

Antioxidační aktivita je parametr, který určuje schopnost různých látek eliminovat volné radikály. Používá se především při práci s antioxidanty, tedy látkami s potencionálně významnou antioxidační aktivitou, které jsou pro život organismů nezbytné. Mezi významné antioxidanty se řadí například látky fenolické, flavonoidní nebo karotenoidní. Tyto sloučeniny brání organismy před oxidačním stresem, který …více

Abstract

Antioxidant activity is a parameter determining ability of substances to eliminate free radical. Generally, it is used with antioxidants, substances with potentially high antioxidant activity and compounds necessary for living organisms. Antioxidants including important substances such a phenols, flavonoids or carotenoids. These compounds protect organisms from oxidative stress caused by free radicals …více

Zadání práce
Antioxidanty jsou látky bránící oxidativnímu stresu buněk. Tento stres je způsobován velmi reaktivními volnými radikály. Nejvýznamnější a nejvíce zastoupené jsou radikály kyslíkové (ROS) a dusíkové (RNS). Tvoří se ale i jiné radikály – hydroxylové, peroxylové, nitrosilové, singletový kyslík. Tyto reaktanty vznikají přirozeně v každé živé buňce během metabolických pochodů a jejich produkce se významně zvyšuje vlivem působení stresu, např. vysoká ozářenost, UV záření, vysoká teplota, nedostatek kyslíku nebo můžou být i exogenního a biotického původu. Cílem práce bude vypracovat přehled poznatků o aktivitě hlavních antioxidantů studovaných u řas v průběhu působení různých forem abiotického stresu s důrazem na teplotu a ozářenost. V experimentech bude cílem zjistit aktivitu vybraných antioxidantů a její limity (antioxidační kapacitu) při působení stresu vysokou ozářeností a v kombinaci s dalšími formami abiotického stresu (např. vysoká teplota).
Práce zkontrolována:
15. 5. 2017 14:38, Mgr. Peter Váczi, Ph.D., učo 68573
Plný text práce
1,6 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
14. 6. 2017
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Mgr. Peter Váczi, Ph.D., učo 68573
ÚEB Biol PřF MU

Oponent

Mgr. Hana Cempírková, Ph.D., učo 13845

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.