Diplomová práce

Podnikatelský plán - kavárna

Business plan - cafe

Bc. Jan Hromek
Anotace

Diplomová práce se zaměřuje na vypracování podnikatelského plánu pro založení mikropodniku v oblasti pohostinství, konkrétně kavárny. Práce obsahuje teoretický rámec zaměřený na podnikatelské plánování a analýzu trhu, metodologii včetně stanovení cílů a výzkumných otázek, a praktickou část zahrnující strategické analýzy, marketingový mix, finanční plán a analýzu rizik. Cílem práce je ověřit ekonomickou …více

Abstract

The thesis focuses on the development of a business plan for the establishment of a microenterprise in the hospitality industry, specifically a café. The thesis contains a theoretical framework focusing on business planning and market analysis, a methodology including the determination of objectives and research questions, and a practical part including strategic analysis, marketing mix, financial …více

Klíčová slova
podnikatelský plán analýza konkurence PESTEL analýza SWOT analýza finanční plán analýza rizik business plan competitor analysis PESTEL analysis SWOT analysis financial plan risk analysis
Zadání práce

Cíl práce: Vytvoření podnikatelského plánu pro založení mikropodniku. (výstavba nové pobočky)

Postup práce: Podnikatelský plán bude zpočátku popsán teoretickým rozborem, zaměřeným na strukturu a klíčové oblasti nutné pro jeho správné sestavení a úspěch. Praktická část se zaměří na analýzu podnikatelského prostředí, s představením produktu/služby, průzkumem trhu a posouzením schopností zakladatele. Tyto informace poslouží k vytvoření finančního, provozního a marketingového plánu, zahrnujícího také analýzu rizik. Tato část zahrnuje podnikatelský záměr, průzkum trhu a konkurence, finanční a marketingový plán a analýzu rizik. Autor nakonec posoudí proveditelnost plánu a jeho schopnost reagovat na různé scénáře vývoje prostředí.

Metody: Mimo obecně vědní postupy autor využije analogie, finanční analýzy, PEST a dalších metod dle výběru autora. U každé z metod autor zhodnotí relevantnost zkoumanému tématu a uvede odůvodnění využití a limity metody nebo přístupu.

Administrativní informace
Práce zkontrolována:
17. 1. 2025 17:36, Ing. Petr Mikuš, Ph.D., učo 62765
Plný text práce
3,6 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
28. 1. 2025
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Ing. Petr Mikuš, Ph.D., učo 62765
KPEM ESF MU

Oponent

Ing. Viliam Záthurecký, MBA, Ph.D., učo 81441
KPEM ESF MU

Literatura

  • OSTERWALDER, A. a Y. PIGNEUR. Business model generation: A handbook for visionaries, game changers, and challengers. Hoboken, NJ: John Wiley &Sons, 2010.
  • KENNEDY, Dan S. Jak uspět v podnikání porušováním všech osvědčených pravidel. Translated by Aleš Lisa. Vyd. 1. Praha: Management Press, 2000, 193 s. ISBN 8072610201.
  • STUTELY, Richard. The definitive business plan : the fast track to intelligent planning for executives and entrepreneurs. 3rd edition. Harlow, England: Pearson, 2012, xxiv, 352. ISBN 9780273761143.
  • OSTERWALDER, Alexander; Yves PIGNEUR; Frederic ETIEMBLE; Alan SMITH; Chris WHITE a Trish PAPADAKOS. The invincible company. Hoboken: Wiley, 2020, xiii, 377. ISBN 9781119523963.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Ekonomicko-správní fakulta
Studijní program
Plán
Podniková ekonomika a management

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.