Diplomová práce

Kvalita a výkonnost podniků z vybrané oblasti zpracovatelského průmyslu

The quality and the performance of companies from selected area of manufacturing industry

Adéla Trlidová
Anotace

Hlavním cílem diplomové práce „Kvalita a výkonnost podniků z vybrané oblasti zpracovatelského průmyslu“ je analyzovat kvalitu a výkonnost vybraných podniků z potravinářského průmyslu. Práce je členěna na teoretickou a praktickou část. Teoretická část se skládá z pěti kapitol. Je zaměřena na vysvětlení pojmů, přístupů a metod k analýze výkonnosti a kvalitě. Praktická část se skládá z čtyř kapitol. Tyto …více

Abstract

The main objective of the diploma thesis „The Quality and the performance of companies selected from area of manufacturing industry“ is to analyze the quality and the performance of chosen companies from food industry. The thesis is divided into theoretical and practical part. Theoretical part contains of five chapters. It focuses on explanation of terms, attitudes and methods for analysis of quality …více

Klíčová slova
Výkonnost kvalita management kvality certifikace poměrové ukazatele potravinářský průmysl Performance quality quality management certification ISO ratio indicators food industry
Zadání práce
Cíl práce:
Analyzovat kvalitu a výkonnost podniků z vybrané oblasti zpracovatelského průmyslu.
Postup práce:
1. Úvod
- uvedení do problematiky a zdůvodnění výběru tématu práce
- vymezení hlavního cíle a dílčích cílů
2. Teoretická část
- vymezení základních pojmů a jejich definice
- vymezení různých přístupů k analýze kvality a výkonnosti
- specifikace poměrových ukazatelů k posuzování výkonnosti(s důrazem na nástroje používané v praktické části práce)
- specifikace dotazníku jako nástroje posuzování kvality v podniku (včetně vymezení typů a charakteru otázek využívané v praktické části práce)
3. Praktická část
- profil podniků (zařazení dle NACE, velikost vlastního kapitálu, počet zaměstnanců, právní forma, oblast působení ad.)
- finanční analýza výkonnosti podniku pomocí vybraných poměrových ukazatelů
- výsledky finanční analýzy, zhodnocení stavu a úrovně výkonnosti podniků, komparace, vyvození závěrů ohledně vybrané oblasti zpracovatelského průmyslu
- výsledky analýzy kvality, zhodnocení stavu a úrovně kvality podniků, komparace, vyvození závěrů ohledně vybrané oblasti zpracovatelského průmyslu
- syntéza kvality a výkonnosti podniků, příčiny, důsledky a závěry pro vybranou oblast zpracovatelského průmyslu
4. Závěr
- zhodnocení naplnění cíle a dílčích cílů práce
- uvedení stěžejních závěrů analýzy kvality a výkonnosti vybrané oblasti zpracovatelského průmyslu
Použité metody:
literární rešerše, analýza, komparace, syntéza
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
28. 5. 2015 13:28, doc. Ing. Bc. Petr Suchánek, Ph.D., učo 1544
Plný text práce
797,6 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
25. 6. 2015
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

doc. Ing. Bc. Petr Suchánek, Ph.D., učo 1544
KPEM ESF MU

Oponent

Ing. Jiří Richter, Ph.D., učo 172108
abs ESF MU

Literatura

  • NENADÁL, Jaroslav. Moderní management jakosti : principy, postupy, metody. Vyd. 1. Praha: Management Press, 2008, 377 s. ISBN 9788072611867.
  • KISLINGEROVÁ, Eva a Jiří HNILICA. Finanční analýza : krok za krokem. 2. vyd. Praha: C.H. Beck, 2008, xiii, 135. ISBN 9788071797135.
  • BLAŽEK, LADISLAV A KOL. Nadnárodní společnosti v České republice II. první. Brno: Masarykova univerzita, 2011, 349 s. ISBN 978-80-210-5677-0.
  • SUCHÁNEK, Petr; Milan SEDLÁČEK; Jiří ŠPALEK a Petra ŠTAMFESTOVÁ. Kvalita jako faktor konkurenceschopnosti podniku. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2011, 132 s. ISBN 978-80-210-5688-6.
  • RŮČKOVÁ, Petra. Finanční analýza : metody, ukazatele, využití v praxi. 4. aktualiz. vyd. Praha: Grada, 2011, 143 s. ISBN 9788024739168.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Ekonomicko-správní fakulta
Studijní program
Ekonomika a management
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.