Bakalářská práce

Quelques fetes régionales en France, en République tcheque et en Slovaquie

Some regional holidays in France, in the Czech Republic and in Slovakia

Jiřina Brablcová
Anotace

Práce "Quelques fêtes régionales en France, en République tchèque et en Slovaquie" se zabývá vinařskými slavnostmi ve třech evropských regionech, tj. departmentu Hérault ve Francii, českému regionu Slovácko a slovenské Nitranské vinařské oblasti. Tato práce se snaží vyzdvihnout fakt, že i když se tyto oblasti mohou zdát od sebe geograficky i kulturně odlišné, mají mnohé společné. V našem případě se …více

Abstract

The work named "Quelques fêtes régionales en France, en République tchèque et en Slovaquie" deals with the matter of viticultural festivities in three European regions, i.e. department Hérault in France, Czech region Slovácko and Slovak region of Nitra. The thesis aims to point out that even though these regions may seem to be geographically and culturally different from one to another, they still …více

Zadání práce
1.Vymezení řešené problematiky a základních pojmů: V bakalářské práci se budu zabývat tematikou regionálních slavností spojených s kultem vína a vinobraní ve třech zemích Evropské unie – Francii, Slovensku a České republice. Detailně se budu věnovat vybraným vinařským oblastem tj. francouzskému regionu Languedoc-Roussillon se zaměřením na departement l'Hérault, slovenskou Nitranskou vinařskou oblastí a vinařskou podoblastí Slovácko. 2.Shrnutí dosavadního stavu řešení či poznání: Vinařství a vinařský průmysl tvoří neodmyslitelnou část francouzské kultury. Žádná jiná země světa se nemůže Francii vyrovnat v otázce rozmanitosti a množství roční produkce vína. Toto souvisí zejména s místními klimatickými podmínkami, které jsou pro pěstování vinné révy ideální. Mezi další evropské producenty vína patří např. Itálie, Španělsko a také Slovensko a Česká republika. S pěstováním, ale zejména se sběrem vinné révy souvisí také regionální slavnosti, které probíhají zpravidla od konce měsíce srpna až do konce listopadu. Jejich program se liší regionálně, ale hlavní myšlenka zůstává vždy stejná – jde o oslavu vína, historii vinařství v daném regionu a představení místní kultury. 3.Cíl práce: Cílem bakalářské práce je shromáždění četného množství informací o třech rozdílných evropských vinařských oblastech a jejich následné srovnání (z pohledu geografického a kulturního) vycházející zejména z vlastního pozorování v daných oblastech. Důraz bude kladen nejen na vyzdvihnutí rozdílností, ale také na hledání společných rysů v jednotlivých kulturách. 4.Pracovní postup: Pro lepší pochopení zkoumaného tématu provedu nejdříve rešerši v knižních a internetových zdrojích, což mi bude sloužit jako východisko pro následné srovnávání daných regionů a hledání jejich rozdílů a společných rysů. V další fázi práce přistoupím k samotnému pozorování jednotlivých kultur a jejich specifik. Během pobytu ve Francii zpracuji první část práce zabývající se slavnostmi vína v regionu Languedoc-Roussillon, která bude podkladem pro další pozorování a srovnávání vinařských slavností v České republice a na Slovensku. 5. Předpokládaný časový harmonogram práce: - duben 2013: vypracování projektu BP - květen, červen 2013: shromažďování podkladů - červenec - září 2013: práce na prvním tematickém celku (Les fêtes des vendages et du vin en Languedoc-Roussillon), pobyt ve Francii - říjen - únor 2013: práce na druhém a třetím tematickém celku (Les fêtes des vendages et du vin dans la région de Nitra en Slovaquie, Les fêtes des vendages et du vin dans la région de Moravie en République tchèque) - březen, duben 2013 : finální úpravy, formální stránka práce apod.
Práce zkontrolována:
23. 4. 2014 22:39, doc. Mgr. Václava Bakešová, Ph.D., učo 772
Plný text práce
2 MB / soubor PDF
Jazyk práce
francouzština francouzština
Termín obhajoby
2. 6. 2014
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

doc. Mgr. Václava Bakešová, Ph.D., učo 772
KFj PdF MU

Oponent

PhDr. Miroslava Novotná, Ph.D. et Ph.D.
ÚČL FF MU

Literatura

  • BUDDÉE, Gisela. Francie: jih: Languedoc-Roussillon. Praha: Jan Vašut, 2004, 128 s. ISBN 80-7236-351-4.
  • CALLEC, Christian. Encyklopedie vína. Dobřejovice: Rebo Productions CZ, 2000. ISBN 80-7234-068-9.
  • DVOULETÝ, Michal. Na paletě krojů: slovácké slavnosti vína a otevřených památek Uherské Hradiště. Uherské Hradiště: Nadace Děti-kultura-sport, 2010, 371 s. ISBN 978-80-254-7930-8.
  • PRIEWE, Jeans. Nová škola vína. Praha: Knižní klub, 2003, 256 s. ISBN 80-242-1047-9.
  • Ve víru barev a chutí: turistický průvodce regionem: Slovácko - východní Morava. Zlín. Centrála cestovního ruchu Východní Moravy, 2009, 108 s. ISBN 978-80-254-6767-1.

Masarykova univerzita Pedagogická fakulta
Studijní program
Specializace v pedagogice
Obor
  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.