Diplomová práce

Vztah člověka a zvířat: Používání kovových nástrojů v živočišné produkci

Human-animals relationship: The using of metal tools in animal production

Bc. Lenka Jurkovičová, učo 376213
Anotace

Stopy lidských zásahů na zvířecím osteologickém materiálu jsou v archeologickém kontextu běžným jevem odkazujícím na procesy zužitkování zvířecích těl od zabití, přes stáhnutí z kůže a rozčtvrcení, až po filetování masa a samotnou konzumaci. Makroskopická a mikroskopická analýza těchto zásahů (v tomto případě zářezů) založená na určitých rozdílech v jejich morfologické struktuře může pomoci při determinaci …více

Abstract

Human traces left on animal bones are commonly found at archeological sites and referred to the processes of animal body exploitation, such as killing, skinning, dismembering, filleting and consumption. The macroscopic and microscopic analysis of such traces (in our case cutmarks) based on certain differences within their morphological structure might help in material determination of artefact used …více

Zadání práce
Zásady pro vypracování:
V teoretické části budou na základě literární rešerše dostupné zahraniční i české literatury popsány rozdílné manipulace člověka se zvířecími těly a budou charakterizovány projevy těchto aktivit na kostech. Současně s tím budou zdokumentovány dostupné metodiky umožňující výzkum lidských zásahů na kostech, dále doplněny o stručnou historii a přehled vybraných výzkumů, zabývajících se tímto tématem.
V praktické části práce navrhne a zrealizuje experiment na ověření podobnosti i rozdílnosti stop, které na kostech mohou zanechat vybrané kamenné a kovové artefakty během manipulace se zvířecími těly. Získaná data budou následně porovnána se sledy na vybraném archeozoologickém materiálu, pocházejícím z oblasti středního Podyjí z období eneolit, doba bronzová, a případně dalších vhodných období, který pochází z výzkumů realizovaných detašovaným pracovištěm Archeologického ústavu AVČR Brno v Dolních Dunajovicích.
Na základě archeozoologické analýzy vybraného materiálu si práce klade za cíl zdokumentovat manipulace člověka se zvířecími těly. Hlavním cílem pak je pokusit se porovnat bourací a stahovací postupy v odlišných archeologických kulturách se zaměřením na sledy, které po sobě mohou zanechat kamenné či kovové artefakty. Pokud se podaří prokázat, že se stopy po těchto artefaktech liší, pokusí se práce sledovat stopy procesu substituce kamenných nástrojů kovovými a jejich použití v každodenním životě lidí v daných prehistorických etapách.

Doporučená forma:
Diplomová práce bude vypracována v jazyce slovenském s využitím počítače a textového editoru. Zdroje budou citovány dle úzu v oboru obvyklém. Doporučený rozsah práce je 100-150 stran (může však být menší či větší v závislosti na potřebách daného tématu). Práce bude obsahovat vhodné tabulkové a grafické přílohy. Práce bude odevzdána v elektronické formě a v tištěné formě v knižní vazbě v počtu 2 kopií.

Seznam základní odborné literatury: 1.Blumenschine, R. J., Marean, C. W., Capaldo, S. D. (1996): Blind tests of inter-analyst correspondence and accuracy in the identification of cut marks, percussion marks, and carnivore tooth marks on bone surfaces. Journal of Archaeological Science 23, 493-507.
2.Conati Barbaro, C., Cristiani, E., Lemorini, C. (2010): The lithic perspective: Reading copper age societies by means of techno-functional approach. Human evolution 25 (1-2), 143-154.
3.Greenfield, H. J. (1999): The origins of metallurgy: distinguishing stone from metal cut-marks on bones from archaeological sites. Journal of Archaeological Science 26, 797-808.
4.Greenfield, H. J. (2002): The origins of metallurgy - A zooarchaeological perspective. In: Harrison, R., Gillespie, M., eds., Eureka: The archaeology of innovation & science –Proceedings of the 29th annual Chacmool conference of the Archaeological Association of the University of Calgary. Calgary: Alberta, 430-448.
5. Lyman, R. L., (1994): Vertebrate taphonomy. Cambridge Manuals in Archaeology. Cambridge: Cambridge University Press.
6. Reitz, E. J., Wing, E. S. (2008): Zooarchaeology. Cambridge Manuals in Archaeology. Cambridge: Cambridge University Press.
7. Stuchlík, S. et al. (2002): Oblast vodního díla Nové mlýny od pravěku do středověku. Brno: Archeologický ústav AV ČR.
Datum zadání práce: únor 2015 Termín odevzdání práce: duben 2016
V Brně dne: 13. 2. 2015 L. S.
Práce zkontrolována:
31. 5. 2016 07:21, doc. Mgr. Sandra Sázelová, Ph.D., učo 85279
Plný text práce
12 MB / soubor PDF
Jazyk práce
slovenština slovenština
Termín obhajoby
22. 6. 2016
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

doc. Mgr. Sandra Sázelová, Ph.D., učo 85279
ÚAntr Biol PřF MU

Oponent

Mgr. Martin Novák, Ph.D.

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.