Bakalářská práce

Food in the Time of Coronavirus: Gastronomy, Brand Management and Social Media in the Czech Food Industry during a Global Pandemic

Natálie Bičanová
Anotace

V souvislosti se současnou koronavirovou krizí čelí řada podniků výzvám, které ohrožují jejich běžný provoz. Tato bakalářská práce se zabývá postavením podniků v českém potravinovém průmyslu během pandemie Covidu-19 a důsledky, které z této krize plynou pro řízení značky a marketing na sociálních sítích. Teoretická část nabízí kontextuální rámec vývoje českého potravinářského průmyslu od 50. let 20 …více

Abstract

In the wake of the current coronavirus crisis, many businesses face various challenges threatening their regular operation. This bachelor thesis addresses the position of businesses in the Czech food industry during the Covid-19 pandemic and the implications that arise in terms of brand management and social media marketing. The theoretical part offers a contextual framework of the evolution of the …více

Klíčová slova
food gastronomy Czech Republic Covid-19 brand management social media social media marketing research thesis jídlo gastronomie Česká republika sociální sítě marketing na sociálních sítích výzkumná práce
Zadání práce
This thesis considers the impact of the Covid-19 pandemic on food establishments in the Czech food industry and the subsequent implications for their brand management and social media marketing strategies. Using semi-structured interviews, the author presents preliminary results on how this global crisis directly impacted local gastronomical initiatives.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
17. 5. 2021 11:30, Charles Michael Elavsky, Ph.D., učo 442255
Plný text práce
853,2 KB / soubor PDF
Jazyk práce
angličtina angličtina
Termín obhajoby
8. 6. 2021
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Charles Michael Elavsky, Ph.D., učo 442255
KMSŽ FSS MU

Oponent

Tae-Sik Kim, Ph.D.
KMSŽ FSS MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Fakulta sociálních studií
Studijní program
Plán
Mediální studia a žurnalistika

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.