Stručný popis (současné) Bakalářské práce: V mé bakalářské práci se věnuji tématu Hodnocení žáků. - Proč žáci hodnocení považují za důležitou složku jejich poznání? - Dovede je hodnocení motivovat k lepšímu výkonu? - Je hodnocení vyjádřené známkou stále důležité? - Jak budou reagovat rodiče na hodnocení svých dětí pouze slovy? - Budou kontakty školy – rodičů – žáků častější? Na tyto otázky se budu snažit odpovědět nejen já, ale i žáci prostřednictvím dotazníku. Při získávání materiálu k této práci jsem vycházela nejen z odborné literatury, ale i ze širších poznatků učitelů odborného výcviku. Problematika hodnocení souvisí i s charakterem současné školy, kterým mnohdy nerespektuje individualitu žáka , jeho potřeby, zájmy, rozdíly ve schopnostech a který netoleruje jakoukoliv zvláštnost. Klíčovým znakem přístupu pro budoucí orientaci v životě je umožnit žákům, aby vyjadřovali své zdatnosti a kultivovali svou sociabilitu. Hodnocení praktické části spočívá na učiteli s pedagogickým a odborným vzděláním, který umí zpracovat a prezentovat schopnosti a profesní znalosti svým žákům. Umí je spravedlivě ohodnotit a dále motivovat i znalostmi z příbuzných oborů. - Téma bakalářské práce – Hodnocení z pohledu žáka střední školy a jeho problémy ovlivňující jeho práci, z pohledu učitele odborných předmětů - Popis problému, který bude v práci řešen – problém a funkce hodnocení v gastronomickém oboru a nejvhodnější motivace pro činnosti a jaké způsoby hodnocení používáme - Cíl práce – jak můžeme zhodnotit svoji práci i práci žáků v oboru vzdělání kuchař a jak důležitou součástí hodnocení je mimoškolní výchova a mezilidské vztahy. Jakou úlohu hraje jeho učitel - Metody zpracování bakalářské práce – jaké jsou možnosti a zvolené metody hodnocení pro obor kuchař Hodnocení žáků i učitelů navzájem, má stále důležitou úlohu ve společnosti. Svou roli hrají i sociální aspekty mezi žáky, které učitelé musí mnohdy řešit. Proto považuji hodnocení za velmi citlivé a zodpovědné téma.