Bakalářská práce

Konzumace mléka a mléčných výrobků dětmi předškolního věku

Consumption of milk and milk products in preschool children

Hana Mišková
Anotace

Bakalářská práce shromažďuje informace o důležitosti mléka a mléčných výrobků pro správný růst a vývoj dětského organismu. Podrobněji se práce zaměřuje na obsah vitamínů, minerálních a stopových látek obsažených v mléce, na nemoci způsobené nedostatkem vápníku a na mýty kolující o mléku a jogurtu. Součástí práce je sledování konzumace a obliba mléka a mléčných výrobků u dětí v mateřské škole. Zjištěná …více

Abstract

Bachelor´s thesis collects information about the importance of milk and milk products for children´s proper growth and development. The thesis focuses on the content of vitamins, minerals and trace elements in milk and on diseases caused by lack of calcium and myths about milk and yogurt. One part of this work is monitoring of the consumption and popularity of milk and milk products in children in …více

Zadání práce
Cílem bakalářské práce je zjistit konzumaci mléka a mléčných výrobků dětmi, které navštěvují mateřskou školu Studánka v Brně-Kníničkách. Bude sledována konzumace mléka a mléčných výrobků z hlediska množství a chuťových preferencí dětí. Výsledky šetření budou porovnány s výživovými doporučeními pro tuto věkovou kategorii (se spotřebním košem). Na základě získaných poznatků budou odvozena doporučení pro mateřskou školu i rodiče dětí.
Práce zkontrolována:
23. 4. 2014 09:02, PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D., učo 45625
Plný text práce
507,1 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
14. 5. 2014
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D., učo 45625
KVychZdr PdF MU

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.