Bakalářská práce

Historie sportovní výživy

The evolution of sports nutrition

Adriana Horňová
Anotace

Bakalářská práce se zabývá, jakým způsobem se sportovci stravovali od samého počátku až po současnost. Zahrnuje nástin této problematiky v každém období a ukazuje, jak se sportovní výživa vyvíjela v průběhu dějin. Všechny události, výzkumy a vědecké poznatky měli vliv, ať už pozitivní či negativní, na průběh celého vývoje sportovní výživy a s tím spojené výkony sportovců. Značná část práce se věnuje …více

Abstract

The bachelor's thesis deals with how athletes ate from the very beginning to the present. It includes an outline of this issue in each period and shows how sports nutrition has developed throughout history. All events, research and scientific findings had an impact, whether positive or negative, on the course of the entire development of sports nutrition and the associated performances of athletes …více

Zadání práce
Teoretická práce mapuje vývoj poznání z oblasti výživy zaměřené na podporu sportovní výkonnosti. Práce je rešerší dostupné literatury a na základě kvalitativní metodologie demonstruje vývoj ve směřování sportovní výživy a konfrontuje jej se současným stavem. Práce má za cíl prezentovat především širší kontext sportovní výživy - společensko-vědní.
Práce zkontrolována:
15. 5. 2023 11:06, doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D., učo 99639
Plný text práce
765,3 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
7. 6. 2023
Práce nebyla obhájena

Studentka v rámci svého studia bakalářskou práci obhájila 13. 2. 2024.

Vedoucí

doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D., učo 99639
SPORT FSpS MU

Oponent

doc. PaedDr. Emanuel Hurych, Ph.D., učo 25845
EDUC FSpS MU

Literatura

  • BURKE, Louise a Vicki DEAKIN. Clinical Sports Nutrition. Fifth edition. New York: McGraw-Hill Education, 2015, xx, 828. ISBN 9781743073681.

Masarykova univerzita Fakulta sportovních studií
Studijní program
Plán
Management sportu
  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.