Víno a vinařství patří k činnostem, které silně ovlivňují charakter území, v němž se s nimi spojené činnosti odehrávají. Specifický ráz, atmosféra, genius loci, respektive identita míst s vinařskou produkcí je také již tradičně propojována s aktivitami cestovního ruchu, neboť zvyšuje atraktivitu dotčených území pro jeho návštěvníky. Bakalářská práce se bude věnovat problematice vinařského turismu jak z teoretického, tak i z empirického hlediska. V teoretické části bude akcentován vliv vinařství na produkci specifické identity míst, empirická část bude zaměřena na území jižní Moravy.

Bakalářská práce bude obsahovat především následující části:

1.) teoretický rozbor vazeb mezi vínem, vinařstvím a vznikem specifické identity místa, jakožto stimulu k jeho turistické atraktivitě; genius loci jižní Moravy;

2.) stručná charakteristika vinařství na jižní Moravě (historie, současný stav, instituce, ...);

3.) analýza aktuálního stavu vinařského turismu na jižní Moravě (vinařské akce, festivaly, vinařské cyklostezky, další aktivity, počty návštěvníků, ...);

4.) stručná komparace vybraných aspektů vinařského cestovního ruchu na jižní Moravě se situací v Dolních Rakousech (oblast Weinviertel) a na Slovensku (Malokarpatská oblast).

Doporučená literatura:

1.) HALL, C. Michael a Stephen J. PAGE. The geography of tourism and recreation: environment, place and space. 3rd ed. London: Routledge.

2.) VYSTOUPIL, Jiří, Martin ŠAUER, Andrea HOLEŠINSKÁ, Josef KUNC, Petr TONEV a Daniel SEIDENGLANZ. Geografie cestovního ruchu České republiky. Plzeň: Aleš Čeněk.

3.) VYSTOUPIL, Jiří, Andrea HOLEŠINSKÁ, Josef KUNC, Jaroslav MARYÁŠ, Daniel SEIDENGLANZ, Martin ŠAUER, Petr TONEV a Milan VITURKA. Atlas cestovního ruchu České republiky. 1. vyd. Praha: Ministerstvo pro místní rozvoj ČR.

4.) excerpce další dostupné geografické literatury