Bakalářská práce

Stanovení polyfenolů v normální a deuterované vodě

Determination of polyphenols in normal and deuterated water

Alena Doležalová
Anotace

Bakalářská práce se věnuje studiu fluorescenčních vlastností vybraných polyfenolů v lehké a těžké vodě. Teoretická část se zabývá obecnými poznatky o luminiscenci, kapalinové chromatografie a polyfenolech. Následně se zaměřuje zejména na přehled použití těžké vody ve fluorescenční spektroskopii. Měření spektroskopických vlastností analytů i analýzy pomocí hmotnostní spektrometrie jsou popsány v experimentální …více

Abstract

The bachelor thesis is devoted to the study of fluorescence properties of selected polyphenols in water and heavy water. The theoretical part contains general knowledge about luminescence, liquid chromatography, and polyphenols. It also focuses on an overview of heavy water use in fluorescence spectroscopy. The experimental part describes the measurement of spectroscopic properties of analysis and …více

Klíčová slova
fluorescence zhášení fluorescence lehká voda těžká voda deuterium HPLC s fluorescenční detekcí hmotnostní spektrometrie antioxidanty polyfenoly limit detekce fluorescence quenching light water heavy water HPLC fluorescence detection mass spectrometry antioxidants polyphenols limit of detection
Zadání práce
Bakalářská práce se bude zabývat studiem fluorescenčních vlastností vybraných polyfenolů v lehké a těžké vodě. Dalším krokem bude vytvoření optimální metody k separaci určených polyfenolů pomocí HPLC s fluorescenční detekcí. Mobilní fáze použité při této metodě budou mít základ lehkou resp. deuterovanou vodu. Potvrzení pořadí analytů a výměny H/D bude zjištěno pomocí HPLC-MS.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
6. 6. 2022 18:32, doc. Mgr. Petr Táborský, Ph.D., učo 13423
Plný text práce
1 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
16. 6. 2022
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

doc. Mgr. Petr Táborský, Ph.D., učo 13423
ÚChem Chem PřF MU

Oponent

Mgr. Jaromír Stráník
ÚChem Chem PřF MU

Konzultant

Mgr. Lenka Mádi, Ph.D.
ÚChem Chem PřF MU

Literatura

  • TÁBORSKÝ, Petr; Josef KUČERA; Jan JUŘICA a Ondřej PEŠ. Heavy water enhancement of fluorescence signal in reversed-phase liquid chromatography. JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY B-ANALYTICAL TECHNOLOGIES IN THE BIOMEDICAL AND LIFE SCIENCES. Amsterdam: Elsevier, 2018, roč. 1092, AUG 15 2018, s. 7-14. ISSN 1570-0232. Dostupné z: https://doi.org/10.1016/j.jchromb.2018.05.037.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Přírodovědecká fakulta
Studijní program
Plán
Analytický chemik - manažer chemické laboratoře

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.