Závěrečná práce: Marie Pučálková: Pivovarnictví 2.poloviny 19.století a počátku 20.století na příkladu Rolnického akciového pivovaru se sladovnou v Litovli
Bakalářská práce
Pivovarnictví 2.poloviny 19.století a počátku 20.století na příkladu Rolnického akciového pivovaru se sladovnou v Litovli
Brewing industry in a second half of the 19.century and at the beginning of 20.century for instance Farming stock brewery with malt-house in Litovel
Anotace
Bakalářská diplomová práce se zabývá vývojem a historií pivovarnictví ve druhé polovině 19. století a na počátku 20. století. Práce se snaží vykreslit historii tohoto odvětví a výroby piva. Jako příklad nám posloužil Rolnický akciový pivovar se sladovnou v Litovli. Hlavním zdrojem informací o jeho vývoji byly prameny uložené v olomoucké pobočce zemského archivu v Opavě.
Abstract
This bachelor’s thesis focusses on the development and history of brewing industry in the second half of the 19th and the beginning of the 20th century. The essay attempts to illustrate the history of the industry as well as the history of beer production methods. The shareholder's brewery of Rolnice is used as an example. The main source of information were documents from Olomouc brach of the regional archive in Opava.
31. 8. 2010 12:50, Mgr. Hana Ambrožová, učo 1759
- Zadáno/změněno 15. 9. 2010 14:02, Michaela Karasová
- Záznam založen 15. 12. 2009 09:17, Michaela Karasová
- Zveřejnit od 24. 8. 2010 09:50, Michaela Karasová
- Práce převzata 24. 8. 2010 09:50, Michaela Karasová
čeština
Vedoucí
Citace dle normy ČSN ISO 690
Práce na příbuzné téma
Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
-
Ochranné známky v pivovarnictví
Mgr. Sandra Martinková, učo 325609 -
Marketingový mix konkrétního podniku
Ing. Tomáš Podhrázký -
Ženy v pivovarnictví (Soubor publicistických rozhovorů)
Bc. Ondřej Bureš -
Pivovarnický průmysl ve vybraných regionech ČR
Ing. Eva Kocourková, učo 257092 -
Evropeizace soukromého sektoru
Mgr. Ing. Milan Sedláček, Ph.D., učo 100029 -
Studie proveditelnosti
Ing. František Slonek -
Pivovarnictví za Rakouska-Uherska a první republiky na příkladu pivovaru v Borové u Přibyslavi
Mgr. Jakub Janáček, učo 144425 -
Analýza podpory prodeje vybraného podniku
Ing. Hana Běličová
Složky
Soubory
-
Přidání souboru
Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat. -
Další operace se soubory
Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku. -
Pohled pro experty
Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností. -
Vyhledávání souborů
Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku. -
Rychlý přístup k souborům
Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.