Bakalářská práce

Zkušenosti českých pedagogů výchovy ke zdraví s žáky s poruchami příjmu potravy

Experience of Czech teachers of Health Education with pupils suffering with eating disorders

Veronika Gilbertová
Anotace

Bakalářská práce „Zkušenosti českých pedagogů výchovy ke zdraví s žáky s poruchami příjmu potravy“ bude obsahovat dvě části – část teoretickou a část praktickou. Teoretická část práce bude zaměřena na problematiku poruch příjmu potravy a objasní i méně známe formy těchto poruch. Dále se teoretická část bude zabývat charakteristikou příčin a rizikových vlivů způsobujících poruchy příjmu potravy a popíše …více

Abstract

Bachelor thesis "The experience of Czech teachers of health education of students with eating disorders" will consist of two parts - theoretical and practical part. The theoretical part will focus on the issue of eating disorders, explain lesser-known forms. This part will also explain what causes eating disordes and what may be the risk factors causing this type of mental disorder.In theoretical part …více

Zadání práce
1)Bakalářská práce bude vypracována na téma zkušenosti českých pedagogů výchovy ke zdraví s žáky, kteří prodělali poruchu příjmu potravy. Zkušenost je pojem, který znamená poznání, jež bylo vytvořeno díky empirickým poznatkům a smyslům Encyklopedický slovník. 1. vyd. Praha: Odeon, 1993, 1253 s. ISBN 80-207-0438-8, str. XYZ). Teoretická část práce vysvětlí pojem „zkušenost“ a bude se zaměřovat na vymezení a popis problematiky poruch příjmu potravy. Praktická část bude vytvořena na základě výsledků kvalitativního výzkumu, kde bude použita metoda kvalitativního bádání a rozhovory s učiteli základních škol. 2)Poruchy příjmu potravy jsou jedním z nejčastějších a nejzávažnějších onemocnění dospívajících dívek. Nejvíce zastoupenou skupinou nemocných jedinců jsou dívky ve věku 11 až 18 let. Tato nemoc má chronický průběh a psychické a sociální následky. Jedná se o strach z tloušťky a nespokojenost se svým tělem. Podle Krcha (KRCH, František David. Mentální anorexie. 1. vyd. Praha: Portál, 2002, 235 s. ISBN 978-807-1785-989) se dělí mentální anorexie a mentální bulimie na atypickou mentální anorexii a atypickou mentální bulimii). Z dosavadních výzkumů na téma zkušenosti pedagogů s poruchami příjmu potravy byly zkoumány zkušenosti z pohledu pedagoga a možnosti spolupráce, na problému zúčastněné rodiny, se školou. Nejčastěji bylo zjištěno, že si pedagogové všimli psychické nebo fyzické změny u žáka sami. Další informace o častých až extrémních obratech v jednání a náladách studenta zaznamenali spolužáci a další učitelé. Pouze v jednom případě se pedagog dozvěděl o určitém zvratu v chování dítěte od rodičů. Dále výzkum přinesl, že zkušenosti pedagogů, ohledně spolupráce školy s rodinou dětí s poruchami příjmu potravy, jsou vesměs kladné, tedy, že rodiče se školou spolupracovali. Zkušenost pedagogů pátrajících po vzniku poruch příjmu potravy u studentů byla téměř jednotná. Ve většině případů se na vzniku velkou měrou podílela nefunkčnost rodiny. Dále bylo zjištěno, že informovanost učitelů o anorexii či bulimii je dostačující, ale jejich odborné vědomosti nikoliv. O problematice poruch příjmu potravy se dozvěděli z odborných seminářů, samostudia, vysoké školy nebo z vlastní praxe. 3) Cílem práce bude zjistit, jaké zkušenosti mají pedagogové na základních školách s poruchami příjmu potravy. Jak se dozvěděli o dítěti, které prodělávalo poruchy příjmu potravy, jak poznali, že se jedná právě o poruchy příjmu potravy, jak se podíleli na řešení problému, jak postupovali v dalších krocích a jaká byla jejich spolupráce s rodiči dětí s poruchami příjmu potravy. 4)Pracovní postup spočívá v prostudování odborné literatury. V části praktické budou realizovány rozhovory s cílovou skupinou, tedy učiteli. Bude použito polostrukturované interview, kdy dotazovaný učitel bude mít možnost vyjádřit se dle svých zážitků. Tento druh rozhovoru není daný přesně stanovenými otázkami, proto přinese více nových, většinou nepředpokládaných informací ohledně řešeného tématu. 5)Březen – červen 2014 – proběhnou konzultace s vedoucí práce a následné předložení projektu bakalářské práce Září – listopad 2014 – proběhnou konzultace s vedoucí práce, shromáždění materiálů , domluvy se základními školami, realizace rozhovorů s pedagogy VKZ, vypracování teoretické části Leden – duben 2015 – proběhnou kontroly a konzultace s vedoucí práce, zpracování získaných údajů, dokončení praktické části a následné odevzdání bakalářské práce. 6)Výsledky výzkumu mohou být představeny na konferencích zabývajících se touto problematikou.
Práce zkontrolována:
2. 12. 2015 13:07, PhDr. Mgr. Lenka Adámková, Ph.D., učo 92125
Plný text práce
523,9 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
3. 2. 2016
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

PhDr. Mgr. Lenka Adámková, Ph.D., učo 92125
KVychZdr PdF MU

Oponent

PhDr. Mgr. et Mgr. Jitka Reissmannová, Ph.D., učo 23275
KTV PdF MU

Literatura

  • ECO, Umberto a Ivan SEIDL. Jak napsat diplomovou práci. Olomouc: Votobia, 1997, 271 s. ISBN 80-7198-173-7.
  • BARTÁK, Jan. Encyklopedický slovník. Edited by Hana Bradnová. Vyd. 1. Praha: Odeon, 1993, 1253 s. ISBN 80-207-0438-8.
  • GAVORA, Peter. Úvod do pedagogického výzkumu. Translated by Vladimír Jůva. Brno: Paido, 2000, 207 stran. ISBN 8085931796.
  • KRCH, František David. Bulimie : jak bojovat s přejídáním. 2., dopl. vyd. Praha: Grada, 2003, 170 s. ISBN 8024705273.
  • KRCH, František David. Poruchy příjmu potravy. 2., aktualiz. a dopl. vyd. Praha: Grada, 2005, 255 s. ISBN 802470840X.
  • KRCH, František David. Mentální anorexie. 1. vyd. Praha: Portál, 2002, 240 s. ISBN 80-7178-598-9.

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.