Bakalářská práce

Spolupráce malých podnikatelů v projektu Moravské vinařské stezky

The cooperation between small entrepreneurs engaged in the project Moravian wine trails

Hana Blažková
Anotace

Předmětem této bakalářské práce je zhodnocení stávající spolupráce malých podnikatelů zapojených do projektu Moravské vinařské stezky a její dopad na jejich konkurenceschopnost. První část se zaměřuje na obecné poznatky o cestovním ruchu. Druhá část se zaměřuje na charakteristiku malých podniků, jejich postavení na trhu, hlavní rozdíly mezi velkými a malými podniky. Dále pak poznatky o konkurenceschopnosti …více

Abstract

The aim of this thesis is to evaluate the existing cooperation between small entrepreneurs involved in the project Moravian wine trails and its impact on their competitiveness. The first part focuses on general knowledge about tourism. The second part focuses on the characteristics of small businesses, their position in the market, and the main differences between large and small companies. Furthermore …více

Zadání práce
Problémová oblast: Spolupráce mezi aktéry cestovního ruchu v rámci společné aktivity Cíl práce: Cílem práce je zhodnotit spolupráci malých podnikatelů zapojených do projektu Moravské vinařské stezky a její dopad na jejich konkurenceschopnost. Postup práce a použité metody: Práce předkládá nezbytná teoretická východiska týkající se problematiky spolupráce mezi aktéry cestovního ruchu s důrazem na subjekty z podnikatelského sektoru a jejich zapojení do činnosti destinace. V kontextu s tématem práce jsou zařazeny i poznatky o konkurenceschopnosti malých podnikatelů ve vazbě na vzájemnou spolupráci. Aplikační část práce vychází primárně z dotazníkového šetření a řízených rozhovorů, které poskytují kvalitativní informace (data) o spolupráci mezi zkoumanými aktéry cestovního ruchu. Veškerá poznání jsou podložena literárními prameny a jsou vhodně doplněna vlastními komentáři, návrhy a doporučeními. Při zpracování práce budou využity metody analýzy a syntézy jakožto základní metody tvorby odborných prací. Metodu historickou a deskriptivní lze užít pro popis dosavadních poznatků ve zpracovávané oblasti. V aplikační části práce se bude jednat mimo výše uvedené metody také o analýzu záznamů a komparaci. Návrh doporučení bude vycházet z metody analogie. Rozsah grafických prací: Předpoklad cca 10 tabulek a grafů Rozsah průvodní zprávy: 35 – 40 stran – bakalářská práce Seznam odborné literatury: ALTER, C. a HAGE, J. Organizations Working Together. Newbury Park/London/New Delhi: SAGE Publications, 1993. 342 p. BIEGER, T. a WEIBEL, C. Möglichkeiten und Grenzen des kooperativen Tourismusmarketing - Schaffung von Tourismussystemen als Strategien gegen Destinationsähnliche Konkurrenzprodukte. V: Destination Marketing - Reports of the AIEST Congress 1998. St. Gallen: AIEST, 1998, s. 167-200 BERITELLI, P., BIEGER, T. a LEASSER, Ch. Destination Governanace: Using Corporate Governence Theories as a Foundation for Effective Destination Management. Journal of Travel Reserach. Vol. 46, August 2007, p. 96-107. ELBE, J., HALLÉN, L., AXELSSON, B. (2009). The Destination-management Organisation and the Integrative Destination-marketing Process. International Journal of Tourism Research, Vol. 11, No. 3, p 283-293. HOLEŠINSKÁ, A. Destinační management aneb Jak řídit turistickou destinaci. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2007. 90 s HOLEŠINSKÁ, A. Destinační management jako nástroj regionální politiky cestovního ruchu. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2012. 151 s. JAFARI, J. (ed.) Encyclopedia of Tourism. London/New York: Routledge, 2000. 683 p. JONES, E. a HAVEN-TANG, C. (eds.). Tourism SMEs, Service Quality and Destination Competitiveness. Oxfordshire/Cambridge: CABI Publishing, 2005. 366 p. MURPHY, P.E. a MURPHY, A.E. Strategic management for tourism communities. Bridging the Gaps. Clevedon/Buffalo/Toronto: Channel View Publications, 2004. 448 p. PAGE, S. J. a CONNELL, J. Tourism :a modern synthesis. 3rd ed. Andover: South-Western Cengage Learning, 2009. xx, 663 s. ZELENKA, J. a PÁSKOVÁ, M. Výkladový slovník cestovního ruchu. Kompletně přepracované a doplněné 2. vydání. Praha: Linde, 2012, 768s.
Práce zkontrolována:
4. 6. 2014 09:25, Ing. Bc. Andrea Holešinská, Ph.D., učo 21026
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
5. 6. 2014
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Ing. Bc. Andrea Holešinská, Ph.D., učo 21026
KRE ESF MU

Oponent

Ing. Ondřej Repík, učo 76480
OVP Děk ESF MU

Literatura

  • ŠANDEROVÁ, Jadwiga a Alena MILTOVÁ. Jak číst a psát odborný text ve společenských vědách : několik zásad pro začátečníky. Vydání první. Praha: Sociologické nakladatelství, 2005, 209 stran. ISBN 9788086429403.
  • PUNCH, Keith. Základy kvantitativního šetření. Translated by Jan Hendl. Vydání první. Praha: Portál, 2008, 150 stran. ISBN 9788073673819.
  • PUNCH, Keith. Úspěšný návrh výzkumu. Translated by Jan Hendl. Vyd. 1. Praha: Portál, 2008, 230 s. ISBN 9788073674687.
  • HOLZBACHOVÁ, Ivana. Filozofické a metodologické problémy vědy. Vyd. 2. Brno: Masarykova univerzita, 2000, 135 s. ISBN 8021023945.
  • OCHRANA, František. Metodologie vědy : úvod do problému. Vyd. 1. Praha: Karolinum, 2009, 156 s. ISBN 9788024616094.

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Archiv závěrečné práce Hana Blažková ESF B-HPS RRCR zhogs/7
6. 12. 2013
  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.