T097 Seminář k základům zdravé výživy

Fakulta sportovních studií
podzim 2004
Rozsah
0/2. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Fakulta sportovních studií
Kontaktní osoba: Olga Korvasová
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
T097/1: St 9:30–10:15 K204
T097/2: St 10:20–11:05 K204
T097/3: St 13:00–13:45 K204
T097/4: St 13:50–14:35 K204
T097/5: St 14:40–15:25 K204
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Základní živiny, vitaminy, minerální látky, vláknina. Frekventované pojmy - antioxidanty, probiotika, prebiotika, fytoestrogeny, funkční potraviny,atd.
Osnova
Převedení teoretických poznatků do praktického rámce. Význam zdravé výživy. Pyramidy zdravé výživy. Základní živiny ve zdravé výživě. Výživa specifických skupin obyvatel. Pitný režim. Alternativní směry ve výživě. nadváha a obezita. Praxe v Poradně pro zdravou výživu.
Metody hodnocení
Ukončení předmětu zkouškou. Během semestru budou vyžadovány domácí práce.Účast povinná, max. 2 omluvené absence.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2002, podzim 2003, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007.