T150 Zjišťování výživových zvyklostí

Fakulta sportovních studií
podzim 2004
Rozsah
1/0. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Fakulta sportovních studií
Kontaktní osoba: Olga Korvasová
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
T150/1: Út 12:10–12:55 K205
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Anotace
Výživový stav, způsoby jeho zjišťování.
Klíčová témata
Malnutrice - podvýživa, specifické deficience. Nadměrná výživa. Výživová doporučení pro obyvatelstvo. Metody zjištování výživového stavu. Antropometrická, klinická, imunologická, biochemická vyšetření. Nutriční spotřeba.
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
Ukočení písemné. Během semestru budou vyžadovány domácí práce.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2002, podzim 2003, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007.