T097 Seminář k základům zdravé výživy

Fakulta sportovních studií
podzim 2004
Rozsah
0/2. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Fakulta sportovních studií
Kontaktní osoba: Olga Korvasová
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
T097/1: St 9:30–10:15 K204
T097/2: St 10:20–11:05 K204
T097/3: St 13:00–13:45 K204
T097/4: St 13:50–14:35 K204
T097/5: St 14:40–15:25 K204
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Základní živiny, vitaminy, minerální látky, vláknina. Frekventované pojmy - antioxidanty, probiotika, prebiotika, fytoestrogeny, funkční potraviny,atd.
Osnova
  • Převedení teoretických poznatků do praktického rámce. Význam zdravé výživy. Pyramidy zdravé výživy. Základní živiny ve zdravé výživě. Výživa specifických skupin obyvatel. Pitný režim. Alternativní směry ve výživě. nadváha a obezita. Praxe v Poradně pro zdravou výživu.
Metody hodnocení
Ukončení předmětu zkouškou. Během semestru budou vyžadovány domácí práce.Účast povinná, max. 2 omluvené absence.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2002, podzim 2003, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007.