LF:MNVO091c Výživa v onkologii - cv. - Informace o předmětu

MNVO091c Výživa v onkologii - cvičení

Rozsah

0/1/0. 15. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučováno kontaktně

Vyučující

doc. MUDr. Miroslav Tomíška, CSc. (přednášející)
MUDr. Samuel Hricko (přednášející)

Garance

doc. MUDr. Miroslav Tomíška, CSc.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Rozvrh

St 16. 9. 15:00–16:40 C15/308, St 23. 9. 15:00–16:40 C15/308, St 30. 9. 15:00–16:40 C15/308, St 7. 10. 15:00–16:40 C15/308, St 14. 10. 15:00–16:40 C15/308, St 21. 10. 15:00–16:40 C15/308, St 4. 11. 14:00–15:40 C15/309, St 11. 11. 14:00–15:40 C15/309, St 18. 11. 14:00–15:40 C15/309, St 25. 11. 14:00–15:40 C15/309, St 2. 12. 14:00–15:40 C15/309, St 9. 12. 14:00–15:40 C15/309, St 16. 12. 14:00–15:40 C15/309

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční specialista (program LF, N-SZ)
• Výživa dospělých a dětí (program LF, N-VDD)

Anotace

Cílem předmětu je získat znalosti z klinické výživy potřebné k poskytování specializované nutriční péče u dospělých s onkologickým onemocněním.

Výstupy z učení

Student bude schopen pracovat v multidisciplinárním týmu z pohledu nutriční terapie. Bude schopen použít informace o základních principech interakce výživy a kancerogeneze v edukaci pacientů a prevenci nádorových onemocnění. Student bude znát protinádorovou léčbu, její typy dle léčebné metody, zásady nutriční péče, nežádoucí účinky protinádorové léčby a jejich ovlivnění, nutriční opatření při nebo po léčbě nádorových nemocnění, nejčastější dietní úpravy při protinádorové léčbě. Student dovede vytvořit individuální výživová doporučení a edukační materiály pro onkologické pacienty.

Klíčová témata

Dietní opatření při nebo po léčbě nádorových onemocnění. Dietní úpravy při léčbě onkologických onemocnění. Rizika infekcí a dieta při neutropenii. Způsoby sledování a vyhodnocování stavu pacientů z hlediska možností vzniku komplikací a náhlých změn za hospitalizace a v ambulantní péči. Praktické problémy nutriční podpory při nádorovém onemocnění. Sipping, kazuistiky nemocných. Zavedení a péče o PEG. Výživa cestou PEG v praxi. Kazuistiky nutriční podpory cestou PEG. Nutriční podpora: sondová výživa, parenterální výživa. Kazuistiky nemocných.

Studijní zdroje a literatura

povinná literatura
• TOMÍŠKA, Miroslav. Výživa onkologických pacientů. První vydání. Praha: Mladá fronta, 2018, 743 stran. ISBN 9788020440648. info

doporučená literatura
• ZADÁK, Zdeněk. Výživa v intenzivní péči. 2., rozš. a aktualiz. vyd. Praha: Grada, 2008, 542 s. ISBN 9788024728445. info
• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info

neurčeno
• URBÁNEK, Libor; Pavla URBÁNKOVÁ a Jaroslava MARKOVÁ. Klinická výživa v současné praxi. druhé. Brno: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2010, 97 s. ISBN 978-80-7013-525-9. info
• Nutritional oncology. Edited by David Heber. 2nd ed. Amsterdam: Elsevier-Academic Press, 2006, xxiv, 822. ISBN 0120883937. info
• WILHELM, Zdeněk. Výživa v onkologii. 2. přeprac. a dopl. vyd. Brno: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2004, 259 s. ISBN 8070134100. info
• MUSIL, Dalibor. Klinická výživa a intenzivní metabolická péče. 1. vyd. Olomouc: Univerzita Palackého, 2002, 109 s. ISBN 8024405660. info

Přístupy, postupy a metody používané ve výuce

cvičení

Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení

zápočet, test

Navazující předměty

• MNIP101c Výživa v intenzivní péči - cvičení
• MNIP101p Výživa v intenzivní péči - přednáška

• Statistika zápisu (nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/podzim2026/MNVO091c