VSLC021p Lékařská chemie - přednáška

Lékařská fakulta
jaro 2001
Rozsah
2/0/0. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (přednášející)
prof. MUDr. Vladimír Palyza, CSc. (přednášející)
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc. (přednášející)
Garance
doc. MUDr. Jaromír Sláma, CSc.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Osnova
  • Chemická termodynamika, Gibbsova energie. Disperzní soustavy, difuze, koligativní vlastnosti, osmotický tlak.
  • Koloidní roztoky, dialýza. Povrchově aktivní látky. Protolytické reakce: vícesytné elektrolyty, pufry, pufrační systémy v organismu.
  • Oxidačně redukční reakce, elektrodové potenciály, vztah ke změně Gibbsovy energie. Biochemicky významné redoxní systémy.
  • Biologicky významné reakce a vztahy mezi organickými sloučeninami (redoxní reakce, transaminace, citrátový cyklus). Látky toxické pro životní prostředí.
  • Biologicky významné heterocyklické sloučeniny, vztah k vitaminům, léčivům a toxickým látkám.
  • Struktura a vlastnosti monosacharidů. Deriváty cukrů. Oligosacharidy a homopolysacharidy.
  • Heteropolysacharidy. Glykosidy. Nukleosidy a nukleotidy.
  • Nukleové kyseliny.
  • Mastné kyseliny, triacylglyceroly. Fosfolipidy a glykolipidy.
  • Ikosanoidy. Terpeny. Steroidy, kalcioly.
  • Kódované a nestandardní alfa-aminokyseliny, struktura a obecné vlastnosti, polarita. Peptidy, různé skupiny biologicky aktivních peptidů.
  • Podstatné rysy struktury globulárních, fibrilárních a membránových bílkovin. Glykoproteiny.
  • Hemoproteiny, hem a jiné tetrapyrroly.
Literatura
  • Základy biologickej chémie a enzymológie. Edited by Ľudovít Bergendi - Jozef Čársky - Ivan Pecháň. [1. vyd.]. Bratislava: PALAESTRA. 385 s. ISBN 80-88718-05-8. 1997. info
  • HOLUM, John R. Elements of General and Biological Chemistry. 8. ed. New York: John Wiley & Sons. 425 s., 53. ISBN 0-471-51757-7. 1991. info
  • Organic chemistry :a short course. Edited by Harold Hart. 9th ed. Boston: Houghton Mifflin Company. xx, 572 s. ISBN 0-395-70838-9. info
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2000.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/jaro2001/VSLC021p