FC3012 Laboratorní cvičení z organické chemie

Pedagogická fakulta
jaro 2020
Rozsah
0/0/2. 8 hodin. 3 kr. Ukončení: k.
Vyučující
Mgr. Jiří Šibor, Ph.D. (cvičící)
Garance
Mgr. Jiří Šibor, Ph.D.
Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Jana Jachymiáková
Dodavatelské pracoviště: Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
FC3012/01: Čt 2. 4. 8:00–11:50 laboratoř 89, Čt 9. 4. 8:00–11:50 laboratoř 89, Čt 16. 4. 8:00–11:50 laboratoř 89, Čt 23. 4. 8:00–11:50 laboratoř 89, Čt 30. 4. 8:00–11:50 laboratoř 89, Čt 7. 5. 8:00–11:50 laboratoř 89, J. Šibor
FC3012/02: St 1. 4. 13:00–16:50 laboratoř 89, St 8. 4. 13:00–16:50 laboratoř 89, St 15. 4. 13:00–16:50 laboratoř 89, St 22. 4. 13:00–16:50 laboratoř 89, St 29. 4. 13:00–16:50 laboratoř 89, St 6. 5. 13:00–16:50 laboratoř 89, J. Šibor
Předpoklady
FC3007 Laboratorní technika
Teoretická znalost problematiky úlohy. Znalost laboratorních operací.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Hlavní cíle kurzu jsou: Osvojení si základních metod laboratorní techniky organické chemie v syntéze (zahřívání, míchání, chlazení, zavádění plynů, práce za sníženého tlaku, sušení)a izolaci organických látek (filtrování, krystalizace, destilace, extrakce). Metody jsou procvičovány na syntézách sloučenin významných typů organických reakcí. Produkty jsou charakterizovány teplotou tání, indexem lomu, chromatografií na tenké vrstvě.
Výstupy z učení
Na konci tohoto kurzu bude student schopen: Spojit teoretické poznatky získané v přednáškách a při samostatném studiu odborné literatury s praktickým ověřením na vybraných pokusech, které charakterizují hlavní chemickou problematiku chemie prvků a jejich organických sloučenin. Prakticky použít na laboratorních úlohách z organické chemie intelektuální a manuální laboratorní dovednosti a návyky, které posluchači získali v učebním předmětu laboratorní technika. Prakticky zvládat školní experimentální práci v oblasti učiva organické chemie. Pečlivě a promyšleně pracovat v laboratoři a přehledně a systematicky zpracovávat a dokumentovat výsledky laboratorní práce.
Osnova
  • 1. Analýza organických látek 2. Kyselina acetylsalicylová 3. Ethylacetát 4. Extrakce rostlinných barviv na Soxhletově extraktoru 5. Izolace trimyristinu z muškátového oříšku 6. Aminolýza 1-chlor-2,4-dinitrobenzenu 7. 2-Hydroxy-5-methyl-2'-nitroazobenzen 8. Ethylbromid 9. Kyselina benzoová 10.Nitrace fenolu 11.Kyselina citronová 12.Kyselina 2-chlorbenzoová 13.Ethyn a jeho důkaz
Literatura
  • NOVÁČEK, Eduard a Milan POTÁČEK. Laboratorní technika ke cvičení z metod organické chemie. Edited by Slávka Janků. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 1997, 91 s. ISBN 8021015004. info
Výukové metody
Typ výuky: Laboratorní cvičení
Metody hodnocení
Maximálně 1 absence. Protokoly z absolvovaných úloh
zápočet
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2019, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025.