aF1OC1_15 Organická chemie pro farmaceuty I

Farmaceutická fakulta
jaro 2026
Rozsah
2/1/0. 28p+14s. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc. (přednášející)
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc. (cvičící)
RNDr. Eva Havránková, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Petr Mokrý, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Hana Pížová, Ph.D. (cvičící)
Garance
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc.
Ústav chemických léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Předpoklady
af1AC1_15 Obecná a anorganická chemie
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Organická chemie seznamuje studenty se základy struktury organických sloučenin, jejich reakcemi a pochopením reakčních mechanismů. Organická chemie tvoří základ pro další předměty, jako je biochemie, analytická a farmaceutická chemie, fyziologie a farmakologie a další zdravotní a biologické vědy. Speciální pozornost je věnována vztahům mezi organickou chemií a těmito disciplínami.


Výstupy z učení
Ovládání základů organické chemie, pochopení struktury a reaktivity organických sloučenin, znalost základů IUPAC názvosloví organických sloučenin a základů stereochemie.
Osnova
  • Program přednášek a seminářů:
  • 1. Úvod do organické chemie, struktura a vazba
    2. Polární kovalentní vazby, kyseliny a báze
    3. Alkany a cykloalkany
    4. Stereochemie alkanů a cykloalkanů
    5. Přehled organických reakcí
    6. Alkeny: struktura, reaktivita a reakce
    7. Alkyny
    8. Stereochemie
    9. Halogenalkany a reakce halogenalkanů, nukleofilní substituce a eliminace
    10. Určování struktury: přehled spektrálních metod
    11. Konjugované dieny a ultrafialová spektroskopie
    12. Benzen a aromaticita, chemie benzenu, elektrofilní aromatická substituce
    13. Alkoholy a fenoly
    14. Ethery, thioly a sulfidy
    15. Karbonylové sloučeniny: aldehydy a ketony
Literatura
    povinná literatura
  • Bobáľ, P., Otevřel, J. Návody k laboratorním cvičením z organické chemie. Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014. ISBN 978-80-7305-747-3. info
  • Bobáľ, P., Pížová, H. Organická chemie - pracovní sešit. Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014. ISBN 978-80-7305-746-6. info
  • McMurry, S. Studijní příručka a řešené příklady k 6. vydání učebnice J. McMurry "Organická chemie". VŠCHT Praha, 2009. ISBN 978-80-7080-723-1. info
  • McMurry, J. Organická chemie. VŠCHT Praha, 2007. ISBN 978-80-7080-637-1. info
    doporučená literatura
  • Liška F. Konstituce, konformace, konfigurace v názvech organických sloučenin. Vydavatelství V$CHT Praha, 2008. ISBN 978-80-7080-640-1. info
  • ČELECHOVSKÁ, O. ORGANICKÁ CHEMIE I. - Stručné základy názvosloví. VFU, 2003. ISBN 80-7305-468-X. info
  • FIKR, J., KAHOVEC, J. Názvosloví organické chemie. Rubico Olomouc, 2002. ISBN 80-85839-71-7. info
  • DEVÍNSKÝ, F. a kol. ORGANICKÁ CHÉMIA pre farmaceutov. Osveta Martin, 2001. ISBN 80-8063-056-9. info
  • Akademie věd ČR. PRŮVODCE NÁZVOSLOVÍM ORGANICKÝCH SLOUČENIN podle IUPAC - doporučení 1993. Academia Praha, 2000. ISBN 80-200-0724-5. info
  • ČELECHOVSKÁ, O. Návody k laboratornímu cvičení z organické chemie. VFU Brno, 1999. ISBN 80-85114-46-1. info
  • WAISSER, K. ORGANICKÁ CHEMIE I. A II. Karolinum, 1999. ISBN 80-7184-874-3. info
  • ČERVINKA, O., DĚDEK, V., FERLES, M. ORGANICKÁ CHEMIE. Informatorium Praha, 1991. info
Výukové metody
Přednášky
Metody hodnocení
Průběžná kontrola znalostí na seminářích; písemná/kombinovaná zkouška
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/pharm/jaro2026/aF1OC1_15