Bi4095en Microbiology

Přírodovědecká fakulta
podzim 2026
Rozsah
2/0/0. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
prof. Ing. Tomáš Vítěz, Ph.D. (přednášející)
doc. Ivan Kushkevych, Ph.D. (přednášející)
prof. Mgr. Monika Vítězová, Ph.D. (přednášející)
Garance
prof. Mgr. Monika Vítězová, Ph.D.
Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: prof. Mgr. Monika Vítězová, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh
Po 8:00–9:50 B11/333
Předpoklady
(!Bi5710 Mikrobiologie) && (!Bi4090 Obecná mikrobiologie) && (!Bi2060 Základy mikrobiologie) && !NOWANY(Bi5710 Mikrobiologie, Bi4090 Obecná mikrobiologie, Bi2060 Základy mikrobiologie)
biology and chemistry - high school level
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Anotace
This course provides an introduction to the microbial world, covering the diversity, structure, physiology, and ecological significance of microorganisms. Students will explore the historical development of microbiology, the role of microorganisms in human health and disease, and the fundamental principles of microbial identification.

The course examines microbial cell structure, growth, and the environmental factors that influence microbial activity. Special emphasis is placed on microbial metabolism, including fermentation, aerobic and anaerobic respiration, and bacterial photosynthesis. Students will gain an understanding of how microorganisms obtain and utilize energy and how these processes are applied in natural and engineered systems.

In addition, the course highlights the importance of microorganisms in environmental and industrial applications. Topics include biogas production, composting, biofuel generation, microbially influenced corrosion, wastewater treatment, waste management, and bioremediation. Through these examples, students will develop an appreciation of the central role of microorganisms in ecosystem functioning, sustainable technologies, and biotechnology.

Upon successful completion of the course, students will be able to describe the major groups of microorganisms, explain key microbial metabolic processes, understand the principles of microbial identification, and evaluate the significance of microorganisms in medicine, industry, agriculture, and environmental protection.
Výstupy z učení
Students should be able to understand the fundamental aspects of:
  1. structure and function of prokaryotes and microbial eukaryotes; 
  2. interactions among microorganisms and between microbes and other organisms and the environment; 
  3. significance of microbes in evolution, environment, health and disease; 
  4. application of microorganisms in biotechnology.

Klíčová témata
  1. The introduction, Microbial world, The historical perspective
  2. Microorganisms causing disease
  3. Microbe Identification
  4. Microbial structure, microbial growth and environmental factors
  5. General characteristic of metabolism
  6. Fermentation and its application
  7. Aerobic respiration
  8. Anaerobic respiration
  9. Bacterial photosynthesis
  10. The importance of microorganisms, Agriculture - Biogas production, Composting
  11. The importance of microorganisms, Biofuels, Microbially Influenced Corrosion, 
  12. The importance of microorganisms, Waste, Wastewater, Bioremediation
Studijní zdroje a literatura
    povinná literatura
  • PARIJA, Subhash Chandra. Textbook of Microbiology and Immunology. India: Elsevier, 2014, 641 s. ISBN 978-81-312-2810-4. URL info
  • KUMAR, Surinder. Textbook of microbiology. 1st ed. New Delhi: Jaypee Brothers Medical Publishers, 2012, xix, 784. ISBN 9789350255100. info
    doporučená literatura
  • Molecular microbiology : diagnostic principles and practice. Edited by David H. Persing. 2nd ed. Washington, DC: ASM Press, 2011, xvi, 936. ISBN 9781555814977. info
  • PEPPER, Ian L.; Charles P. GERBA a Jeffrey W. BRENDECKE. Environmental microbiology : a laboratory manual. San Diego: Academic Press, 1995, xvi, 175. ISBN 0125506554. info
  • YOUSEF, Ahmed E. a Carolyn CARLSTROM. Food Microbiology: A Laboratory Manual. 2003, 288 s. ISBN 978-0-471-39105-0. info
  • GOLDMAN, Emanuel a Lorrence H GREEN. Practical Handbook of Microbiology. CRC Press, 2015, 1055 s. ISBN 978-1-4665-8739-7. info
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
Lecture - Power Point presentations
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
Written test comprising 30 multiple-choice questions, with a single correct answer for each question.
Vyučovací jazyk
Angličtina
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024, podzim 2025.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/podzim2026/Bi4095en