C6214 Fundamentals of Biotechnology - practical course

Přírodovědecká fakulta
jaro 2027
Rozsah
0/0/2. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
Mgr. Jiří Kučera, Ph.D. (cvičící)
doc. Mgr. Jan Lochman, Ph.D. (cvičící)
prof. Ing. Tomáš Vítěz, Ph.D. (cvičící)
Garance
Mgr. Jiří Kučera, Ph.D.
Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Předpoklady
C3181en Biochemistry I && !NOWANY( C6214 Fundamentals of Biotechnology )
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Anotace
The main objective of the course is to learn and discuss the basic operational processes in facilities representing traditional and modern biotechnology.
Výstupy z učení
Students will gain basic experience with operational processes in facilities representing traditional and modern biotechnology.
Klíčová témata
Field trips to a brewery representing traditional biotechnology, a wastewater treatment plant, a hydroponic farm, and a pharmaceutical company representing modern biotechnology.
Studijní zdroje a literatura
    doporučená literatura
  • POSTEN, Clemens. Integrated bioprocess engineering. Berlin: De Gruyter, 2018, xi, 344. ISBN 9783110315387. info
  • SHULER, Michael L.; Fikret KARGI a Matthew DELISA. Bioprocess engineering : basic concepts. Third edition. Boston: Prentice-Hall, 2017, xxi, 632. ISBN 9780137062706. info
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
Guided field trips by professionals in the biotechnology sector.
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
Compulsory participation in field trips to biotechnology facilities.
Vyučovací jazyk
Angličtina
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/jaro2027/C6214