Sledování nutričního stavu seniorů za hospitalizace

POKORNÁ, Andrea a L. MAIXNEROVÁ. Sledování nutričního stavu seniorů za hospitalizace. Praktický lékař. Praha: Česká lékařská společnost Jana Evangelisty Purkyně, 2013, roč. 93, č. 5, s. 221-225. ISSN 0032-6739.

Základní údaje

Originální název

Sledování nutričního stavu seniorů za hospitalizace

Název anglicky

Monitoring of nutritional status of elderly patients during hospitalisation

Autoři

POKORNÁ, Andrea a L. MAIXNEROVÁ

Vydání

Praktický lékař, Praha, Česká lékařská společnost Jana Evangelisty Purkyně, 2013, 0032-6739

---

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

30000 3. Medical and Health Sciences

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Označené pro přenos do RIV

Ano

Kód RIV

RIV/00216224:14110/13:00069943

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

Klíčová slova česky

výživa ve stáří; maltrunice; nutriční sledování; nutriční podpora

Klíčová slova anglicky

nutrition in old age; malnutrition; nutritional monitoring; nutritional support

---

Anotace

V originále

Nutriční stav je hlavní determinantou kvality života obecně. Významnější je u osob vyššího věku - seniorů. Zdravotníci by proto měli věnovat pozornost seniorům za hospitalizace, u nichž hrozí vyšší riziko rozvoje malnutrice. Metodika: V prospektivní studii (po dobu 6 měsíců) bylo hodnoceno 104 seniorů hospitalizovaných na interním oddělení. Hodnoceny byly základní údaje: výška, váha, BMI, dieta, známky dyspepsie apod. Následně byl hodnocen vztah mezi úrovní sebepéče dle ADL. kognitivní úrovně dle MMSE a skóre nutričního rizika. Statistické zpracování dat bylo provedeno pomocí Pearsonova chí-kva-drát testu, Kruskal-Wallisova testu, Mann-Whitney U testu a Fischerova testu. Výsledky: Zjistili jsme statisticky významný vztah mezi úrovni nutričního stavu a MMSE. Taktéž komorbidity byly zhodnoceny jako statisticky významně související s rizikem malnutrice na počátku sledovaného období. Výskyt polypragmazie souvisel s nutričním skóre. Závěr: Nutriční stav ovlivňuje kvalitu života seniorů a jejich schopnosti v době hospitaliace. Za efektivní považujeme využití standardizovaných testů k hodnocení nejen nutričního stavu seniorů.

Anglicky

Aim: Nutritional status is known as a major determiner of the quality of life in the general population. It is even more important a determiner in old age. Health workers should pay special attention to the elderly during hospitalisation since they are at greater risk of developing malnutrition. Methods: The prospective study (six months period) evaluated 104 elderly persons hospitalised in general wards. The basic data, weight, height, body mass index (BMI), diet, dyspepsia etc. of each patient were recorded. The relation between the level of self-care (ADL test), mental status (MMSE-Folstein test) and nutritional risk score was evaluated. For statistical analyses we used Pearson chi-square, Kruskal-Wallis test, Mann Whitney U test and Fisher exact test. Results: We found a statistically significant relationship between the changes of the nutritional status and MMSE. The age of the persons monitored was not statistically significant in relation to the nutritional status. Comorbidity was statistically significant to the nutritional status score in the beginning of the monitored period. Polypragmasia influences the nutritional status. Conclusion: The quality of nutritional status influences the quality of life in the elderly during hospitalisation. It is efficient to use standardised tests not only for the nutritional status of elderly person.