Mářina kuchařka. Recepty. Kronika našeho života. Zapsala Marie Stejskalová, hospodyně v rodině Leoše Janáčka

ZAHRÁDKA, Jiří a Šárka ZAHRÁDKOVÁ. Mářina kuchařka. Recepty. Kronika našeho života. Zapsala Marie Stejskalová, hospodyně v rodině Leoše Janáčka. Brno: TIC BRNO. Moravské zemské muzeum, 2020, 268 s. ISBN 978-80-88313-12-0.

Základní údaje

• Originální název: Mářina kuchařka. Recepty. Kronika našeho života. Zapsala Marie Stejskalová, hospodyně v rodině Leoše Janáčka
• Název anglicky: Marina's cookbook. Recipes. Chronicle of our life. Written by Marie Stejskalová, a housekeeper in the family of Leoš Janáček
• Autoři: ZAHRÁDKA, Jiří a Šárka ZAHRÁDKOVÁ.
• Vydání: Brno, 268 s. 2020.
• Nakladatel: TIC BRNO. Moravské zemské muzeum

Další údaje

• Typ výsledku: Popularizační texty a aktivity
• Utajení: není předmětem státního či obchodního tajemství
• WWW: URL
• ISBN: 978-80-88313-12-0
• Klíčová slova česky: Janáček;Stejskalová;hospodyně
• Klíčová slova anglicky: Janáček;Stejskalová;housekeeper

Anotace

Recepty a zápisy Marie Stejskalové, která více než čtyřicet let sloužila v rodině Leoše Janáčka. Publikace obsahuje četné editorské poznámky k jednotlivým osobnostem a zaznamenaným situacím.

Anotace anglicky

Recipes and writings of Marie Stejskalová, who served in the family of Leoš Janáček for more than forty years. The publication contains numerous editorial notes on individual personalities and recorded situations.

Návaznosti

• MUNI/A/0887/2019, interní kód MU: Název: Výzkumné sondy k dějinám hudební kultury na Moravě, především v Brně, část VII.

Investor: Masarykova univerzita, Výzkumné sondy k dějinám hudební kultury na Moravě, především v Brně, část VII., DO R. 2020_Kategorie A - Specifický výzkum - Studentské výzkumné projekty