D 2001

Stanovení těžkých kovů v tkáních Okouna říčního (Perca fluviatilis L.) a Kapra obecného (Cyprinus carpio L.)

KONEČNÁ, Marie; Jan KNÁPEK; Jan VACEK; Vojtěch ADAM; Jiří JARKOVSKÝ et al.

Základní údaje

Originální název

Stanovení těžkých kovů v tkáních Okouna říčního (Perca fluviatilis L.) a Kapra obecného (Cyprinus carpio L.)

Název anglicky

Determination of heavy metals in fish tissues (Perca fluviatilis L., Cyprinus carpio L.)

Autoři

KONEČNÁ, Marie; Jan KNÁPEK; Jan VACEK; Vojtěch ADAM; Jiří JARKOVSKÝ ORCID; Martin STROUHAL; Libuše TRNKOVÁ; René KIZEK a Vilém KOUTNÍK

Vydání

1. vydání. Brno, V. Pracovní setkání biochemiků a molekulárních biologů, s. 57-57, 2001

Nakladatel

Masarykova univerzita v Brně

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Obor

10402 Inorganic and nuclear chemistry

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Označené pro přenos do RIV

Ano

Kód RIV

RIV/00216224:14310/01:00004100

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

ISBN

80-210-2538-7

Klíčová slova anglicky

metal; fish; Perca; Cyprinus; voltametry; AAS; tissue
Změněno: 31. 10. 2001 12:10, prof. RNDr. Libuše Trnková, CSc.

Anotace

V originále

V práci byla sledován obsah mědi, olova, kobaltu, kadmia, zinku a ve vybraných tkáních (slezina, ledviny, játra, pohlavní orgány a svalovina) dvou druhů ryb (Cyprinus carpio a Perca fluviatilis). Organická tkáň byla mineralizována koncentrovanou kyselinou dusičnou a dusičnanem hořečnatým a v mineralizátu byly kovy stanoveny optickou metodou, pomocí atomové absorpční spektrometrie (AAS) a elektrochemickou metodou pomocí diferenční pulzní voltametrie (DPV). Koncentrace kovů ve vzorcích byly vyhodnoceny v obou případech metodou kalibrační křivky. Detekční limit u AAS byl 1.10-7 M, a u DPV 1.10-8 M. Ve studovaných tkáních byly zjištěny nejvyšší koncentrace u zinku (od 150 mg/g do 250 mg/g tkáně). Koncentrace ostatních těžkých kovů se pohybovaly v intervalu od 1 mg/g do 70 mg/g tkáně. Získané údaje indikují míru kontaminace lokalit odchytu ryb těžkými kovy a mohou přispět k posouzení vlivu těchto kovů při jejich přenosu potravním řetězcem až k člověku.

Anglicky

The determination of heavy metals (Cu,Cd,Co,Pb,Zn)in fish tissues (Perca fluviatilis L., Cyprinus carpio L.)by spectroscopy (AAS) and by electrochemistry (DPV).The concentration of metals were established in the range from 150 to 250 mg per gram of chosen tissues.

Návaznosti

GV204/97/K084, projekt VaV
Název: Elektrody modifikované nukleovými kyselinami a bílkovinami. Nové nástroje v biochemickém a biomedicínském výzkumu
Investor: Grantová agentura ČR, Elektrody modifikované nukleovými kyselinami a bílkovinami. Nové nástroje v biochemickém a biomedicínském výzkumu
MSM 143100011, záměr
Název: Struktura a vazebné poměry, vlastnosti a analýza syntetických a přírodních molekulových ansamblů
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Struktura a vazebné poměry, vlastnosti a analýza syntetických a přírodních molekulových ansamblů