Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inproceedings{378556,
author = {Španová, Alena and Rittich, Bohuslav},
address = {Brno},
booktitle = {V. Pracovní setkání biochemiků a molekulárních biologů},
edition = {2001},
keywords = {food chain; pathogens; PCR; inhibitors},
language = {cze},
location = {Brno},
isbn = {80-210-25378-7},
pages = {21-21},
publisher = {Masarykova univerzita v Brně},
title = {Identifikace patogenů potravinového řetězce v přítomnosti inhibitorů PCR},
year = {2001}
}
TY - JOUR
ID - 378556
AU - Španová, Alena - Rittich, Bohuslav
PY - 2001
TI - Identifikace patogenů potravinového řetězce v přítomnosti inhibitorů PCR
PB - Masarykova univerzita v Brně
CY - Brno
SN - 80210253787
KW - food chain
KW - pathogens
KW - PCR
KW - inhibitors
N2 - Byly testovány různé způsoby přípravy DNA matrice z infikovaných potravin pro PCR.Bylo prokázáno, že v mléce při identifikaci bakterií způsobují inhibici PCR ionty Ca2+. V sušených vejcích byly prokázány inhibitory PCR proteinové povahy. Lze je eliminovat působením proteinasy K a povařením. Inhibitory PCR obsahují baktérie rodu Salmonella a Campylobacter.
ER -
ŠPANOVÁ, Alena a Bohuslav RITTICH. Identifikace patogenů potravinového řetězce v přítomnosti inhibitorů PCR. In \textit{V. Pracovní setkání biochemiků a molekulárních biologů}. 2001. vyd. Brno: Masarykova univerzita v Brně, 2001, s.~21. ISBN~80-210-25378-7.
|
