Výskyt bakterií Pectinatus v prostředí pivovaru
| MATOULKOVÁ, Dagmar a Karel KOSAŘ. Výskyt bakterií Pectinatus v prostředí pivovaru. In 24. Pivovarsko-sladařské dny Brno. 2011. |
|
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Základní údaje | |
|---|---|
| Originální název | Výskyt bakterií Pectinatus v prostředí pivovaru |
| Autoři | MATOULKOVÁ, Dagmar a Karel KOSAŘ. |
| Vydání | 24. Pivovarsko-sladařské dny Brno, 2011. |
| Další údaje | |
|---|---|
| Typ výsledku | Prezentace na konferencích |
| Utajení | není předmětem státního či obchodního tajemství |
| Organizační jednotka | Přírodovědecká fakulta |
| Změnil | Změnila: RNDr. Dagmar Matoulková, Ph.D., učo 67633. Změněno: 18. 9. 2011 09:49. |
| Návaznosti | |
|---|---|
| 2B08022, projekt VaV | Název: Zlepšení systému mikrobiologické kontroly pivovarského provozu se zaměřením na snížení rizika kontaminace nealkoholických, nízkoalkoholických a nepasterovaných piv striktně anaerobními bakteriemi rodu Pectinatus |
VytisknoutZobrazeno: 6. 10. 2024 18:20