Bakalářská práce

Samozásobitelství a nedostatkové zboží na příkladu širšího Brněnska v 70. a 80. letech

Self-Supply and scarce goods in the example of the wider Brno region in the 70s and 80s of the 20th century

Vanda Jiříkovská
Anotace

Bakalářská práce se zabývá samozásobitelstvím na širším Brněnsku v 70. a 80. letech 20. století. Pojednává o tom, jaké plodiny se pěstovaly, jak se zpracovávaly a kde se samostatné plodiny i následné produkty z plodin uchovávaly. Zaměřuje se také na to, jaká zvířata se chovala, za jakým užitkem a jak se nadále živočišné produkty zpracovávaly a uchovávaly. Objasňuje, jak fungovalo sdílení surovin a …více

Abstract

The bachelor's thesis deals with self-supply of the wider Brno region in the 70s and 80s of the 20th century. It discusses what crops were grown, how they were processed and where individual crops and subsequent crop products were stored. It also focuses on what animals were bred, for what benefits and how animal products continued to be processed and stored. It explains how the sharing of raw materials …více

Práce zkontrolována:
26. 5. 2022 08:23, PhDr. Roman Doušek, Ph.D., učo 10963
Plný text práce
1 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
6. 9. 2022
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

PhDr. Roman Doušek, Ph.D., učo 10963
ÚEE FF MU

Oponent

prof. PhDr. Daniel Drápala, Ph.D., učo 9906
ÚEE FF MU

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.