Diplomová práce

Spotřebitelské chování v kontextu fair trade potravin

Consumer behavior in the context of fair trade food

Ing. Ema Holubčíková
Anotace

Cieľom práce je zhodnotiť spotrebiteľské správanie v kontexte vybra-ných fair trade potravín a navrhnúť odporúčania pre subjekty pôsobia-ce na tomto trhu. Práca vychádza z literárnej rešerše a empirického vý-skumu realizovaného medzi spotrebiteľmi, pričom využíva analýzu, syntézu, dedukciu a matematicko-štatistické metódy. Prostredníctvom ordinálnej logistickej regresie identifikuje hlavné faktory ovplyvňujúce zámer nakúpiť a formuluje odporúčania pre efektívne pôsobenie na cieľový segment.

Abstract

The aim of this thesis is to evaluate consumer behavior in the context of selected fair trade products and to propose recommendations for entities operating in this market. The work is based on a literature re-view and empirical research conducted among consumers, using analy-sis, synthesis, deduction and mathematical and statistical methods. It identifies the main factors influencing the intention to purchase and formulates recommendations for effective action on the target seg-ment.

Klíčová slova
spotrebiteľ spotrebiteľské správanie Teória plánovaného správania fair trade osobné postoje subjektívne normy vnímaná kontrola správania morálne normy znalosť fair trade consumer consumer behavior Theory of Planned Behavior attitudes subjective norms perceived behavioral control moral norms knowledge of fair trade
Zadání práce
Cíl práce: Cílem práce je zhodnocení spotřebitelského chování v kontextu fair trade potravin a formulace obecných doporučení pro subjekty působící na tomto trhu.  
Postup práce a použité metody: Literární rešerše bude věnována tématu spotřebitelského chování se zaměřením na specifický charakter zkoumaného trhu. Za účelem stanovení ovlivňujících faktorů autorka provede empirický výzkum mezi zástupci cílové skupiny. Na základě analýzy výsledků a následné diskuze diplomantka zhodnotí chování spotřebitelů v souvislosti s fair trade potravinami a navrhne opatření, jak nejlépe na tento cílový segment působit. Předpokládá se využití metod literární rešerše, analýzy, syntézy, komparace, dedukce, dotazování a vhodných matematicko-statistických metod dle vlastního uvážení autorky práce.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
18. 12. 2025 14:48, Ing. Ladislava Kuchynková, Ph.D., učo 336028
Plný text práce
2,4 MB / soubor PDF
Jazyk práce
slovenština slovenština
Termín obhajoby
27. 1. 2026
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Ing. Ladislava Kuchynková, Ph.D., učo 336028
KPEM ESF MU

Oponent

Ing. Eva Švandová, Ph.D., učo 22310
KPEM ESF MU

Literatura

  • PELUSO, A. M. Consumer satisfaction: advancements in theory, modeling, and empirical findings. Online. Bern: Peter Lang, 2011, 173 s. ISBN 978-3-0351-0264-2.
  • FOXALL, G. R. Consumer behaviour : a practical guide. First edition. London: Routledge, 2015, 207 stran. ISBN 9781138832367.
  • SZMIGIN, Isabelle a Maria G. PIACENTINI. Consumer behaviour. Second edition. Oxford: University Press, 2018, xxix, 492. ISBN 9780198786238.
  • HOYER, Wayne D.; Deborah J. MACINNIS a Rik G. M. PIETERS. Consumer behavior. 7th edition. Boston: Cengage Learning, 2018, xviii, 525. ISBN 9781305507272.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Ekonomicko-správní fakulta
Studijní program
Plán
Podniková ekonomika a management

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.