Diplomová práce

Stanovení obsahu látek ve vínech s využitím v laboratorních cvičeních

Determinaton of the content of substances in wines and use in laboratory practices

Bc. Alice Náplavová, učo 237189
Anotace

Diplomová práce se zabývá stanovením obsahu látek v hroznech révy vinné a ve víně s praktickým využitím v laboratorních cvičeních z analytické chemie při použití vybraných analytických metod (potenciometrie, spektrofotometrie a jodometrie). Doprovodnou částí práce je tvorba komplexního výukového multimediálního subsystému vztahujícího se k dané problematice. Tento výukový multimediální subsystém je …více

Abstract

Diploma thesis deals with determinaton of the substances content in grapes and wine with practical use in laboratory exercises of the course Analytical Chemistry with use of selected analytical methods. An accompanying part of this work is a creation of complex educational multimedia subsystem relating to the topic. This educational multimedia subsystem is intended for students of Pdf MU of the Bc …více

Klíčová slova
Potenciometrie jodometrie spektrofotometrie hustota oxid siřičitý vinná kyselina titrovatelné kyseliny víno réva vinná analytická chemie výuka multimédia
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
4. 5. 2011 12:46, doc. RNDr. Luděk Jančář, CSc.
Plný text práce
1,1 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
30. 5. 2011
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

doc. RNDr. Luděk Jančář, CSc.
KFChOV PdF MU

Oponent

Autor posudku dosud neidentifikován.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Pedagogická fakulta
Studijní program
Učitelství pro základní školy
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.