Závěrečná práce: Vlasta Janíčková: Réva vinná a víno
Bakalářská práce
Réva vinná a víno
Vine and wine
Anotace
Tato bakalářská práce zpracovává téma révy vinné a vína. Práce je zaměřena na stručné vymezení problematiky, historii a současnost pěstování révy vinné a výroby vína. Dále si klade za cíl popis a rozdělení vinařských oblastí v ČR. Na toto pak navazuje podrobný popis vybraných odrůd révy vinné, kategorií vín a použití vín v gastronomii. Práce se zabývá také postupy výroby vína a metodami analýzy vín …více
Abstract
This bachelor's thesis deals with problems of the vine and the wine. The thesis is focused on a brief definition of problems, the history and the present of a vine growing and a wine production. The description and the division of wine regions is also an aim of the bachelor´s thesis. This part is followed by a detailed characterization of selected varieties of vine, categories of wines and the use …více
Klíčová slova
Víno réva vinná historie vinařské oblasti pěstování révy odrůdy kategorie vín gastronomie výroba vína analýza vína výuka multimédia výukový systém didaktické testy. Wine vine history wine regions vine groving varieties wine categories gastronomy wine production wine analysis education educational system didactic test.Zadání práce
7. 4. 2016 13:56, doc. RNDr. Luděk Jančář, CSc.
- Zadáno/změněno 30. 5. 2017 06:49, Bc. Denisa Foltová, DiS.
- Záznam založen 23. 3. 2016 15:03, Bc. Denisa Foltová, DiS.
- Zveřejnit od 31. 3. 2016 11:56, Bc. Denisa Foltová, DiS.
- Práce převzata 31. 3. 2016 11:56, Bc. Denisa Foltová, DiS.
čeština
Práce na příbuzné téma
Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
-
Didaktické zpracování tématu „Zahraniční víno“ v učebním textu pro žáky SOŠ
Bc. Barbora Krestová -
Didaktické zpracování tématu „Zahraniční víno“ v učebním textu pro žáky SOŠ
Bc. Barbora Krestová -
Komparativní studie s ohledem na možnosti výuky vybraného tématu na českých a čínských středních odborných školách
Bc. Veronika Buryánová -
Stanovení obsahu látek ve vínech s využitím v laboratorních cvičeních
Mgr. Alice Náplavová, učo 237189 -
Systém přípravy řidičů autobusů MHD v Brně se zaměřením na bezpečnost provozu
Bc. Jaroslav Pavelec -
Integrace vietnamské komunity do české společnosti za pomoci vietnamské kuchyně
Bc. Leona Mičková -
Studijní opora předmětu stolničení - Víno
Mgr. Barbora Gregorová -
Historie chemie
Mgr. Barbora Loučková
Složky
Soubory
-
Přidání souboru
Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat. -
Další operace se soubory
Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku. -
Pohled pro experty
Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností. -
Vyhledávání souborů
Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku. -
Rychlý přístup k souborům
Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.