Bakalářská práce

Mediationsaktivitäten an der Berufsschule für Gastronomie

Mediation Activities at the Vocational School for Catering

Pavlína Koudelová
Anotace

Předmětem předložené bakalářské práce je zařazení mediačních aktivit do výuky německého jazyka u budoucích kuchařů a kuchařek, číšníků a číšnic a empirické ověření, jak tyto aktivity budou vnímány touto cílovou skupinou. Tato závěrečná práce je rozdělena do tří částí. První část obsahuje teoretická východiska pro tvorbu vlastních mediačních aktivit a následného akčního výzkumu, mj. se zde zmiňuje o …více

Abstract

The subject of this bachelor's thesis is the inclusion of language teaching activities in German lessons for future cooks and waiters and waitresses and, in addition, the empirical examination of, how these activities are perceived by the target group. The work is divided into three parts. The first part contains the theoretical basis for the development of the self-designed language mediation activities …více

Zadání práce
Meine Arbeit befasst sich mit den Mediationsaufgaben für Schüler und Schülerinnen der Berufsschule für Gastronomie. Mein Hauptinteresse liegt in diesem Fall in der Frage, in wieweit die Schüler und Schülerinnen die eingeführten Sprachmittlungsaufgaben im Deutschunterricht für sinnvoll halten und ob sie das Potenzial für die Entwicklung ihrer kommunikativen Kompetenz erkennen.
Práce zkontrolována:
22. 4. 2024 23:23, Mgr. Pavla Marečková, Ph.D., učo 15352
Plný text práce
1,9 MB / soubor PDF
Jazyk práce
němčina němčina
Termín obhajoby
18. 6. 2024
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Mgr. Pavla Marečková, Ph.D., učo 15352
KGer PdF MU

Oponent

PhDr. Alice Brychová, Ph.D., učo 1892
KGer PdF MU

Literatura

  • KATELHÖN, Peggy a Martina NIED CURCIO. Hand- und Übungsbuch zur Sprachmittlung Italienisch - Deutsch. Berlin: Frank & Timme, Verlag für wissenschaftliche Literatur, 2012, 287 stran. ISBN 9783865964250.
  • REIMANN, Daniel. Sprachmittlung. Tübingen: Narr Francke Attempto, 2016, 86 stran. ISBN 9783823380665.
  • KATELHÖN, Peggy a Pavla MAREČKOVÁ. Sprachmittlung und Mediation im Fremdsprachenunterricht an Schule und Universität. 1. vyd. Berlin: Masarykova univerzita, Università degli Studi di Milano, 2022, 250 s. Sprachen lehren - Sprachen lernen, Band 12. ISBN 978-3-7329-0745-8.

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.