Bakalářská práce

Adaptace vaječného žebříku a jeho využití v práci nutričního terapeuta

Adaptation of an egg ladder and its use in the work of a dietitian

Zuzana Kubešová
Anotace

Bakalářská práce se zabývá vaječnými žebříky a jejich využitím v práci nutričního terapeuta. Teoretická část stručně komentuje potravinové alergie, poté se podrobněji zaměřuje konkrétně na alergii na vejce. Důkladně se věnuje vaječným žebříkům jako možnosti její terapie. Součástí je také popis role nutričního terapeuta u alergie na vejce. Praktická část se věnuje adaptaci vaječného žebříku do českého …více

Abstract

This bachelor thesis focuses on egg ladders and their use by dietitians. The theoretical part briefly addresses food allergies, then goes into more detail on egg allergy specifically. It thoroughly discusses egg ladders as a method for its management. The text also describes the role of a dietitian in dealing with egg allergy. The practical part is dedicated to adapting the egg ladder to the Czech …více

Práce zkontrolována:
2. 5. 2025 22:43, MVDr. Halina Matějová, učo 2724
Plný text práce
2,7 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
3. 6. 2025
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Mgr. Veronika Zelenková, učo 446890
ÚVZ Teorie LF MU

Oponent

Mgr. Veronika Suchodolová, učo 60108
ÚVZ Teorie LF MU

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.